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Como afiar uma faca usando um whetstone
Facas afiadas tornam o cozimento mais agradável. As facas opacas podem ser frustrantes de usar e geralmente causam lesões como resultado de escorregar ou não cortar bem. Felizmente, é fácil...
Como afiar uma faca usando um whetstone
Facas afiadas tornam o cozimento mais agradável. As facas opacas podem ser frustrantes de usar e geralmente causam lesões como resultado de escorregar ou não cortar bem. Felizmente, é fácil...
Guia japonês-borda da faca: Guia completo da po...
Pratos japoneses populares como sushi e sashimi são criados para melhorar o sabor da comida, além de ser agradável aos olhos e é o objetivo do prato atrair todos os...
Guia japonês-borda da faca: Guia completo da po...
Pratos japoneses populares como sushi e sashimi são criados para melhorar o sabor da comida, além de ser agradável aos olhos e é o objetivo do prato atrair todos os...
Tipos de facas japonesas | Usado pelos melhores...
Neste artigo, abordaremos algumas das facas japonesas mais populares que não são usadas apenas por chefs japoneses, mas também chefs em todo o mundo, à medida que as facas japonesas...
Tipos de facas japonesas | Usado pelos melhores...
Neste artigo, abordaremos algumas das facas japonesas mais populares que não são usadas apenas por chefs japoneses, mas também chefs em todo o mundo, à medida que as facas japonesas...
Cuidado com faca japonesa | Guia completo de cu...
Reunimos este guia que abrange não apenas a importância dos cuidados com a faca japonesa, mas também tudo o que você precisa fazer para manter a qualidade desses ativos da...
Cuidado com faca japonesa | Guia completo de cu...
Reunimos este guia que abrange não apenas a importância dos cuidados com a faca japonesa, mas também tudo o que você precisa fazer para manter a qualidade desses ativos da...
Como escolher uma faca de cozinha | Tudo que vo...
Ao escolher uma faca de cozinha, há apenas algumas coisas básicas que você precisa considerar. À medida que você se torna mais experiente, há centenas de coisas a serem levadas...
Como escolher uma faca de cozinha | Tudo que vo...
Ao escolher uma faca de cozinha, há apenas algumas coisas básicas que você precisa considerar. À medida que você se torna mais experiente, há centenas de coisas a serem levadas...
Como os chefs japoneses seguram suas facas? Uma...
Neste artigo, não apenas explicaremos por que as facas japonesas foram projetadas para serem mantidas de uma certa maneira, mas também qual é a aderência mais comum que é usada...
Como os chefs japoneses seguram suas facas? Uma...
Neste artigo, não apenas explicaremos por que as facas japonesas foram projetadas para serem mantidas de uma certa maneira, mas também qual é a aderência mais comum que é usada...
Com que frequência você deve afiar uma faca jap...
Afiar uma faca japonesa pode ser confusa se você aceitar o termo afiar literalmente, portanto, neste artigo esclarecerá o que realmente é afiar uma faca e com que frequência você...
Com que frequência você deve afiar uma faca jap...
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Qual é a diferença entre a faca de um chef e Sa...
A faca de um chef e uma faca Santoku são duas das facas mais populares que você encontrará em qualquer cozinha devido em grande parte à sua versatilidade. Embora eles possam parecer...
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Você pode usar um apontador de faca elétrico em...
O uso de um apontador de facas elétricas é uma ótima maneira de iniciantes afiar com segurança suas facas de chef japonesas, no entanto, não é uma solução direta e...
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Que faca é melhor para sushi? Facas japonesas a...
Quando se trata de fazer sushi, você descobrirá que um conjunto de faca de sushi é normalmente necessário, pois isso apresentará algumas das facas principais que atendem a todos os...
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Como os padrões de Damasco são formados | Eles ...
O aço de Damasco e o aço Damasco de Patterning são duas coisas muito diferentes que geralmente são confusas para serem as mesmas. Com isso em mente, queremos quebrar neste...
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Como remover a ferrugem das facas da cozinha
A remoção da ferrugem de uma faca de chef japonesa pode ser uma tarefa relativamente rápida e sem esforço, dependendo da quantidade de ferrugem se formou na lâmina. Neste artigo,...
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3 Métodos adequados para armazenamento de faca ...
Quando se trata de desempenho preciso de corte, o armazenamento correto da sua faca japonesa é de igual importância à limpeza e manutenção. Neste artigo, examinaremos 3 métodos adequados para manter...
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Como aprimorar corretamente as lâminas japonesa...
Descobrimos que a maioria das pessoas sempre é cautelosa quando se trata de afiar uma lâmina VG10, pois não querem cometer um erro ou potencialmente arruinar sua faca. Isso, portanto,...
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Você pode colocar facas de chef na máquina de l...
Você pode ficar bastante surpreso ao saber que a faca de um chef não deve ser usada em uma máquina de lavar louça, mas há várias razões pelas quais isso...
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Guia para iniciantes para comprar facas de chef...
Ao procurar comprar uma faca de chef japonesa, o processo não é tão simples quanto comprar uma cozinha para todos os fins ou faca do chef como no mundo ocidental....
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