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Por que as facas de cozinha japonesas são melho...
Se você está avaliando suas opções e tentando decidir sobre a melhor faca para sua cozinha Então você pode ter reduzido a uma faca japonesa ou uma faca européia; frequentemente chamado...
Por que as facas de cozinha japonesas são melho...
Se você está avaliando suas opções e tentando decidir sobre a melhor faca para sua cozinha Então você pode ter reduzido a uma faca japonesa ou uma faca européia; frequentemente chamado...
Butternut Squash Soup: Como posso praticar minh...
Cozinhar envolve muito mais do que apenas montar ingredientes para criar um prato saboroso. Muita das habilidades está na preparação, e isso inclui entender as facas da cozinha. Ao encontrar...
Butternut Squash Soup: Como posso praticar minh...
Cozinhar envolve muito mais do que apenas montar ingredientes para criar um prato saboroso. Muita das habilidades está na preparação, e isso inclui entender as facas da cozinha. Ao encontrar...
Spotlight on the Kiritsuke Knife
O Japão é conhecido por sua incrível produção de lâminas. Da poderosa espada do samurai à humilde faca de cozinha, este país produz algumas das lâminas mais impressionantes do planeta....
Spotlight on the Kiritsuke Knife
O Japão é conhecido por sua incrível produção de lâminas. Da poderosa espada do samurai à humilde faca de cozinha, este país produz algumas das lâminas mais impressionantes do planeta....
Qual é a escala de dureza Rockwell?
Quando você está comprando facas de cozinhae outros itens feitos de metal, você pode ter sido confrontado com detalhes sobre a escala de dureza Rockwell. Mas o que isso significa?...
Qual é a escala de dureza Rockwell?
Quando você está comprando facas de cozinhae outros itens feitos de metal, você pode ter sido confrontado com detalhes sobre a escala de dureza Rockwell. Mas o que isso significa?...
Facas de bife - Por que elas são importantes?
Nós confiamos pesadamente em nossas facas de bife, E estamos pensando muito sobre isso recentemente. Tanto é assim que tivemos que montar um guia definitivo sobre por que toda cozinha precisa...
Facas de bife - Por que elas são importantes?
Nós confiamos pesadamente em nossas facas de bife, E estamos pensando muito sobre isso recentemente. Tanto é assim que tivemos que montar um guia definitivo sobre por que toda cozinha precisa...
Que grau de whetstone devo comprar?
Quando se trata de comprar um whetstone, você notará rapidamente que existem várias opções em termos de grão. Isso pode deixar os donos de facas se sentindo confusos, Mas não há...
Que grau de whetstone devo comprar?
Quando se trata de comprar um whetstone, você notará rapidamente que existem várias opções em termos de grão. Isso pode deixar os donos de facas se sentindo confusos, Mas não há...
Diferentes tipos de aço inoxidável; O que é mel...
Quase toda faca de cozinha apresenta uma lâmina de aço inoxidável, mas existem diferentes tipos de aço inoxidável, e cada um tem seus prós e contras. Neste guia, discutiremos os...
Diferentes tipos de aço inoxidável; O que é mel...
Quase toda faca de cozinha apresenta uma lâmina de aço inoxidável, mas existem diferentes tipos de aço inoxidável, e cada um tem seus prós e contras. Neste guia, discutiremos os...
Como faço para esculpir o peru perfeito?
Se há uma coisa que irrita até os chefs mais experientes, está fazendo com que a Turquia esculpiu perfeitamente. E sim, há uma arte nisso. Se você quiser impressionar na...
Como faço para esculpir o peru perfeito?
Se há uma coisa que irrita até os chefs mais experientes, está fazendo com que a Turquia esculpiu perfeitamente. E sim, há uma arte nisso. Se você quiser impressionar na...
Holofotes na faca do chef
Ter um bom conjunto de facas japonês é essencial e permitirá que você conclua diferentes tarefas de preparação de alimentos da maneira mais eficaz possível. Mas para muitas pessoas, há...
Holofotes na faca do chef
Ter um bom conjunto de facas japonês é essencial e permitirá que você conclua diferentes tarefas de preparação de alimentos da maneira mais eficaz possível. Mas para muitas pessoas, há...
Como posso cortar uma cebola sem chorar?
Todos nós já estivemos lá e essas lágrimas de cebola são algumas das mais frustrantes. Você não pode esfregá -los; Você só piorará, mas eles estão descendo suas bochechas e...
Como posso cortar uma cebola sem chorar?
Todos nós já estivemos lá e essas lágrimas de cebola são algumas das mais frustrantes. Você não pode esfregá -los; Você só piorará, mas eles estão descendo suas bochechas e...
Quais são os tipos de técnicas de corte japonês?
Se você deseja aumentar seu jogo na cozinha, você deseja aprender alguns dos diferentes tipos de técnicas de corte japonês. Neste guia, mostraremos alguns dos mais comuns.
Quais são os tipos de técnicas de corte japonês?
Se você deseja aumentar seu jogo na cozinha, você deseja aprender alguns dos diferentes tipos de técnicas de corte japonês. Neste guia, mostraremos alguns dos mais comuns.
Anatomia de uma faca de chef
Aprenda as diferentes partes da anatomia de uma faca e seu objetivo pretendido ...
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Como as lâminas da faca são feitas?
Ter uma faca de chef de boa qualidade permite que você prepare suas refeições com muito mais facilidade. Mas você já pensou em como sua faca é feita e o...
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Spotlight on the Santoku Knife
Existem muitas facas diferentes que você pode adicionar à sua coleção de ferramentas de cozinha, mas nenhuma é tão versátil quanto a faca Santoku. Vindo do Japão, os cortes de qualidade...
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Existem muitas facas diferentes que você pode adicionar à sua coleção de ferramentas de cozinha, mas nenhuma é tão versátil quanto a faca Santoku. Vindo do Japão, os cortes de qualidade...
Qual é a melhor placa de corte?
Muitas pessoas têm a impressão de que uma tábua de cortar está lá apenas para proteger suas bancadas de cozinha. Embora sirva a esse propósito, também protege suas facas. Se...
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Spotlight na faca de pão
O que muitas pessoas não sabem é que a faca de pão humilde é muito mais versátil do que você acreditaria primeiro. Portanto, para trazer essa versatilidade para a frente,...
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Facas canhotas - qual é a diferença e eu precis...
Se você está pensando em investir em algumas facas canhotas, mas não tem certeza das diferenças e se valerá a pena, você está no lugar certo. Estaremos analisando o que...
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Se você está pensando em investir em algumas facas canhotas, mas não tem certeza das diferenças e se valerá a pena, você está no lugar certo. Estaremos analisando o que...
Spotlight on the Soneling Knife
Quando você está montando uma cozinha, há muitas ferramentas que você precisa se lembrar, mas muitas pessoas esquecem a importância de uma faca de desossar. Eles só percebem o quão...
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