Gyuto (牛刀 牛刀) faca de aço de damasco com alça de resina azul colorida
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Total Price: R$ 1.092,00
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O Gyuto A faca é uma lâmina tradicional e multiuso japonesa que pode ser usada como um Yanagi (Slicer de peixe) ou um USUBA (faca vegetal). É uma faca muito versátil que pode ser usada para executar muitas tarefas de cozinha.
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Lâmina forjada de precisão Com um núcleo de corte japonês VG10, importado, importado, de 60 ± 1 Rockwell, para desempenho incomparável e uma incrível retenção de arestas.
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66 camadas de aço inoxidável de alto carbono O revestimento fornece resistência excepcional, durabilidade e resistência das manchas.
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Impiedosamente nítido, A borda do tipo bisturi é finalizada à mão em um esmalte em um ângulo impressionante de 8 a 12 °, usando o tradicional método 'Honbazuke' em 3 etapas.
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Refrigerado por nitrogênio Para dureza aprimorada, flexibilidade e resistência à corrosão.
- Apresentando requintado, Padrão de lâmina de penas, para atacar, destaque -se à beleza.
- Precisamente lâmina cônica Minimiza a resistência da superfície para o corte suave e amanteigado.
- Bolster fornece um perfeitamente balanço de engenharia e incentiva gentilmente uma aderência confortável e adequada.
- Meticulosamente construído, Ultra-premium G-10 A alça de garolito é altamente impermeável ao calor, frio e umidade com força de nível militar e durabilidade ao longo da vida.
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Forma ergonômica da alça Para controle superior, agilidade e conforto.
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Tang escondido para excelente robustez e qualidade
Forjado com importado Aço inoxidável VG-10 - Para o material da lâmina do núcleo e 66 camadas de aço de Damasco, esta lâmina durará a vida inteira.
Nossa atraente, Design exclusivo da alça é feito de madeira e resina azul, que é quimicamente estabilizada. O processo de estabilização torna a madeira mais resistente, super durável e menos provável de deformar ou quebrar.
Dimensões:
- Comprimento total: 33 cm
- Comprimento da lâmina: 20,5 cm
- Largura da lâmina: 4,8 cm (o ponto mais largo)
- Espessura da lâmina: 2,0 mm
- Peso líquido: 200g
Damasco lâminas são feitas de alto carbono aço com pequenas quantidades de cromo na liga. Enquanto alto em carbono aço, o lâmina pode mostrar ferrugem se não for cuidados. Você deve garantir manter as lâminas limpas e secas completamente para evitar ferrugem ou mancha. Só lavar as mãos. Nenhuma de nossas facas é adequada para cortar ossos
O Gyuto A faca é uma lâmina tradicional e multiuso japonesa que pode ser usada como um Yanagi (Slicer de peixe) ou um USUBA (faca vegetal). É uma faca muito versátil que pode ser usada para executar muitas tarefas de cozinha.
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Lâmina forjada de precisão Com um núcleo de corte japonês VG10, importado, importado, de 60 ± 1 Rockwell, para desempenho incomparável e uma incrível retenção de arestas.
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66 camadas de aço inoxidável de alto carbono O revestimento fornece resistência excepcional, durabilidade e resistência das manchas.
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Impiedosamente nítido, A borda do tipo bisturi é finalizada à mão em um esmalte em um ângulo impressionante de 8 a 12 °, usando o tradicional método 'Honbazuke' em 3 etapas.
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Refrigerado por nitrogênio Para dureza aprimorada, flexibilidade e resistência à corrosão.
- Apresentando requintado, Padrão de lâmina de penas, para atacar, destaque -se à beleza.
- Precisamente lâmina cônica Minimiza a resistência da superfície para o corte suave e amanteigado.
- Bolster fornece um perfeitamente balanço de engenharia e incentiva gentilmente uma aderência confortável e adequada.
- Meticulosamente construído, Ultra-premium G-10 A alça de garolito é altamente impermeável ao calor, frio e umidade com força de nível militar e durabilidade ao longo da vida.
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Forma ergonômica da alça Para controle superior, agilidade e conforto.
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Tang escondido para excelente robustez e qualidade
Forjado com importado Aço inoxidável VG-10 - Para o material da lâmina do núcleo e 66 camadas de aço de Damasco, esta lâmina durará a vida inteira.
Nossa atraente, Design exclusivo da alça é feito de madeira e resina azul, que é quimicamente estabilizada. O processo de estabilização torna a madeira mais resistente, super durável e menos provável de deformar ou quebrar.
Dimensões:
- Comprimento total: 33 cm
- Comprimento da lâmina: 20,5 cm
- Largura da lâmina: 4,8 cm (o ponto mais largo)
- Espessura da lâmina: 2,0 mm
- Peso líquido: 200g
Damasco lâminas são feitas de alto carbono aço com pequenas quantidades de cromo na liga. Enquanto alto em carbono aço, o lâmina pode mostrar ferrugem se não for cuidados. Você deve garantir manter as lâminas limpas e secas completamente para evitar ferrugem ou mancha. Só lavar as mãos. Nenhuma de nossas facas é adequada para cortar ossos
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Recomendamos usar um whetstone para aprimorar suas facas.
Temos um intervalo em nosso site e também temos alguns artigos em nosso blog, que o convencem da melhor maneira de cuidar e aprimorar suas facas, incluindo ângulos recomendados, etc.
Facas nunca devem entrar na máquina de lavar louça. O detergente da máquina de lavar louça é muito abrasivo e, junto com a batida, que acontece durante um ciclo de lavagem, tirará a borda afiada da faca. O calor alto também pode danificar a alça ou perder -os. Sempre lave as facas manualmente na pia com sabão de prato e água e seque depois.
Se, por qualquer motivo, você não estiver completamente satisfeito com a sua compra, dentro de 30 dias após o pedido, reembolsaremos sua compra sem perguntas.
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Giuseppe Biuso
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Sicília, Itália
Revisões de clientes
A faca é tão bonita que também pedi uma barra de faca de parede magnética para armazenar e exibir minhas facas. A qualidade é excelente e eu estarei pedindo mais facas para adicionar à minha coleção.
Recebi a faca ontem e fiquei encantado quando a vi. Era mais pesado do que o esperado, mas isso realmente me agradou, pois refletia a qualidade. A alça é muito confortável e bonita de se olhar e a embalagem foi boa. Mal posso esperar para experimentar a faca e quase certamente comprarei mais.
Belo artesanato e uma adição incrível à cozinha
Comprei isso para o meu marido no aniversário dele - ele adora! Bom peso, lindamente feito, viva o padrão na lâmina e na alça de resina.
Bom produto e bom acabamento,
Ame o fato de ter um padrão único.
