Gyuto (牛刀 牛刀) faca de aço de damasco com alça de resina azul colorida
Frequently Bought Together
Total Price: R$ 1.076,00
Não foi possível carregar a disponibilidade de retirada.
O Gyuto A faca é uma lâmina tradicional e multiuso japonesa que pode ser usada como um Yanagi (Slicer de peixe) ou um USUBA (faca vegetal). É uma faca muito versátil que pode ser usada para executar muitas tarefas de cozinha.
-
Lâmina forjada de precisão Com um núcleo de corte japonês VG10, importado, importado, de 60 ± 1 Rockwell, para desempenho incomparável e uma incrível retenção de arestas.
-
66 camadas de aço inoxidável de alto carbono O revestimento fornece resistência excepcional, durabilidade e resistência das manchas.
-
Impiedosamente nítido, A borda do tipo bisturi é finalizada à mão em um esmalte em um ângulo impressionante de 8 a 12 °, usando o tradicional método 'Honbazuke' em 3 etapas.
-
Refrigerado por nitrogênio Para dureza aprimorada, flexibilidade e resistência à corrosão.
- Apresentando requintado, Padrão de lâmina de penas, para atacar, destaque -se à beleza.
- Precisamente lâmina cônica Minimiza a resistência da superfície para o corte suave e amanteigado.
- Bolster fornece um perfeitamente balanço de engenharia e incentiva gentilmente uma aderência confortável e adequada.
- Meticulosamente construído, Ultra-premium G-10 A alça de garolito é altamente impermeável ao calor, frio e umidade com força de nível militar e durabilidade ao longo da vida.
-
Forma ergonômica da alça Para controle superior, agilidade e conforto.
-
Tang escondido para excelente robustez e qualidade
Forjado com importado Aço inoxidável VG-10 - Para o material da lâmina do núcleo e 66 camadas de aço de Damasco, esta lâmina durará a vida inteira.
Nossa atraente, Design exclusivo da alça é feito de madeira e resina azul, que é quimicamente estabilizada. O processo de estabilização torna a madeira mais resistente, super durável e menos provável de deformar ou quebrar.
Dimensões:
- Comprimento total: 33 cm
- Comprimento da lâmina: 20,5 cm
- Largura da lâmina: 4,8 cm (o ponto mais largo)
- Espessura da lâmina: 2,0 mm
- Peso líquido: 200g
Damasco lâminas são feitas de alto carbono aço com pequenas quantidades de cromo na liga. Enquanto alto em carbono aço, o lâmina pode mostrar ferrugem se não for cuidados. Você deve garantir manter as lâminas limpas e secas completamente para evitar ferrugem ou mancha. Só lavar as mãos. Nenhuma de nossas facas é adequada para cortar ossos
O Gyuto A faca é uma lâmina tradicional e multiuso japonesa que pode ser usada como um Yanagi (Slicer de peixe) ou um USUBA (faca vegetal). É uma faca muito versátil que pode ser usada para executar muitas tarefas de cozinha.
-
Lâmina forjada de precisão Com um núcleo de corte japonês VG10, importado, importado, de 60 ± 1 Rockwell, para desempenho incomparável e uma incrível retenção de arestas.
-
66 camadas de aço inoxidável de alto carbono O revestimento fornece resistência excepcional, durabilidade e resistência das manchas.
-
Impiedosamente nítido, A borda do tipo bisturi é finalizada à mão em um esmalte em um ângulo impressionante de 8 a 12 °, usando o tradicional método 'Honbazuke' em 3 etapas.
-
Refrigerado por nitrogênio Para dureza aprimorada, flexibilidade e resistência à corrosão.
- Apresentando requintado, Padrão de lâmina de penas, para atacar, destaque -se à beleza.
- Precisamente lâmina cônica Minimiza a resistência da superfície para o corte suave e amanteigado.
- Bolster fornece um perfeitamente balanço de engenharia e incentiva gentilmente uma aderência confortável e adequada.
- Meticulosamente construído, Ultra-premium G-10 A alça de garolito é altamente impermeável ao calor, frio e umidade com força de nível militar e durabilidade ao longo da vida.
-
Forma ergonômica da alça Para controle superior, agilidade e conforto.
-
Tang escondido para excelente robustez e qualidade
Forjado com importado Aço inoxidável VG-10 - Para o material da lâmina do núcleo e 66 camadas de aço de Damasco, esta lâmina durará a vida inteira.
Nossa atraente, Design exclusivo da alça é feito de madeira e resina azul, que é quimicamente estabilizada. O processo de estabilização torna a madeira mais resistente, super durável e menos provável de deformar ou quebrar.
Dimensões:
- Comprimento total: 33 cm
- Comprimento da lâmina: 20,5 cm
- Largura da lâmina: 4,8 cm (o ponto mais largo)
- Espessura da lâmina: 2,0 mm
- Peso líquido: 200g
Damasco lâminas são feitas de alto carbono aço com pequenas quantidades de cromo na liga. Enquanto alto em carbono aço, o lâmina pode mostrar ferrugem se não for cuidados. Você deve garantir manter as lâminas limpas e secas completamente para evitar ferrugem ou mancha. Só lavar as mãos. Nenhuma de nossas facas é adequada para cortar ossos
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
Entrega padrão (7-10 dias úteis*)
- Frete grátis em todos os pedidos
- Observe que a entrega padrão pode levar mais tempo para locais remotos.
- Os cartões -presente são enviados por entrega padrão.
* Os tempos de entrega atuais são de cerca de 7 a 10 dias, mas esteja ciente de que declaramos que nosso envio e processamento podem ter 7-15.
Também pretendemos enviar nossa ordem no tempo mais rápido possível. Todo o pedido também é enviado durante o horário de trabalho de segunda a sexta (sem incluir feriados), por favor, permita um tempo de envio mais longo durante períodos de extremo ocupado, ou seja, Natal.
Também não somos responsáveis por atrasos que estão fora de nossas mãos ou endereços inseridos incorretamente. Nossos tempos de remessa são para os principais locais em todo o mundo - EUA - Reino Unido - Europa, todos os outros locais podem ter um tempo de envio um pouco mais longo, dependendo do local.
Sim! Quaisquer itens não abertos podem ser devolvidos para nós dentro de 30 dias após a entrega para um reembolso total.
Dê uma olhada no nosso Fazer um retorno Para mais informações.
Recomendamos usar um whetstone para aprimorar suas facas.
Temos um intervalo em nosso site e também temos alguns artigos em nosso blog, que o convencem da melhor maneira de cuidar e aprimorar suas facas, incluindo ângulos recomendados, etc.
Facas nunca devem entrar na máquina de lavar louça. O detergente da máquina de lavar louça é muito abrasivo e, junto com a batida, que acontece durante um ciclo de lavagem, tirará a borda afiada da faca. O calor alto também pode danificar a alça ou perder -os. Sempre lave as facas manualmente na pia com sabão de prato e água e seque depois.
Se, por qualquer motivo, você não estiver completamente satisfeito com a sua compra, dentro de 30 dias após o pedido, reembolsaremos sua compra sem perguntas.
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Itália
Ross Gregor
Masterchef uk,
Edimburgo, Escócia
Julian George Howells
Mercante Marinha C.O.C,
Mundialmente
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, México
Alessandro fiacco
Singer Palace
Roma, Itália
Gaetano Farucci
Chef Chef Caractère
Londres, Inglaterra
Giuseppe Biuso
Chef Executivo da IL Cappero (Michelin-Starred)
Sicília, Itália
Revisões de clientes
A faca é tão bonita que também pedi uma barra de faca de parede magnética para armazenar e exibir minhas facas. A qualidade é excelente e eu estarei pedindo mais facas para adicionar à minha coleção.
Recebi a faca ontem e fiquei encantado quando a vi. Era mais pesado do que o esperado, mas isso realmente me agradou, pois refletia a qualidade. A alça é muito confortável e bonita de se olhar e a embalagem foi boa. Mal posso esperar para experimentar a faca e quase certamente comprarei mais.
Belo artesanato e uma adição incrível à cozinha
Comprei isso para o meu marido no aniversário dele - ele adora! Bom peso, lindamente feito, viva o padrão na lâmina e na alça de resina.
Bom produto e bom acabamento,
Ame o fato de ter um padrão único.
