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Quanto tempo eu absorro um whetstone?
Quando se trata de afiar as facas, uma das ferramentas mais amadas é o Whetstone. As pedras de afiação fornecem uma maneira eficaz de transformar facas opacas em algo que...
Quanto tempo eu absorro um whetstone?
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Como usar um guia de ângulo de whetstone
É tão importante manter suas facas afiadas. Se você não mantiver uma vantagem afiada, suas facas não funcionam tão bem e podem até ser perigosas. Mas pode ser complicado acertar...
Como usar um guia de ângulo de whetstone
É tão importante manter suas facas afiadas. Se você não mantiver uma vantagem afiada, suas facas não funcionam tão bem e podem até ser perigosas. Mas pode ser complicado acertar...
Por que preciso de uma faca de pão?
Existem tantos tipos diferentes de facas e, quando você trabalha na cozinha, pode ser um pouco confuso sobre quais você precisa e quais não são tão essenciais. Muitas pessoas não...
Por que preciso de uma faca de pão?
Existem tantos tipos diferentes de facas e, quando você trabalha na cozinha, pode ser um pouco confuso sobre quais você precisa e quais não são tão essenciais. Muitas pessoas não...
Como a água pode danificar uma faca?
É incrivelmente importante saber como manter suas facas adequadamente. Afinal, muitos de vocês pagaram uma quantia considerável para investir em um conjunto de facas de qualidade e a última coisa...
Como a água pode danificar uma faca?
É incrivelmente importante saber como manter suas facas adequadamente. Afinal, muitos de vocês pagaram uma quantia considerável para investir em um conjunto de facas de qualidade e a última coisa...
Placas de corte de madeira: Quais são os benefí...
Quando você está preparando comida na cozinha, facas de qualidade como um conjunto de facas japonês são essenciais. Mas enquanto eles fazem a maior parte do trabalho, geralmente são inúteis...
Placas de corte de madeira: Quais são os benefí...
Quando você está preparando comida na cozinha, facas de qualidade como um conjunto de facas japonês são essenciais. Mas enquanto eles fazem a maior parte do trabalho, geralmente são inúteis...
Estocando uma despensa japonesa - miso
Em nosso post anterior, olhando para ingredientes importantes para a despensa japonesa, focamos no molho de soja. Embora este seja um dos ingredientes mais óbvios usados na culinária japonesa, não...
Estocando uma despensa japonesa - miso
Em nosso post anterior, olhando para ingredientes importantes para a despensa japonesa, focamos no molho de soja. Embora este seja um dos ingredientes mais óbvios usados na culinária japonesa, não...
Bloco de faca de faca vs facas: qual é a melhor?
Manter suas facas na gaveta da cozinha com ferramentas como talheres, servando colheres, alfinetes e todos os tipos de outras coisas provavelmente danificarão eles. Toda vez que a faca bate contra...
Bloco de faca de faca vs facas: qual é a melhor?
Manter suas facas na gaveta da cozinha com ferramentas como talheres, servando colheres, alfinetes e todos os tipos de outras coisas provavelmente danificarão eles. Toda vez que a faca bate contra...
O G10 é bom para alças de faca de cozinha?
Quando você compra uma faca de cozinha, uma das primeiras coisas que você vai pensar é Quão nítido e eficaz a lâmina é. Esse é um dos recursos mais importantes,...
O G10 é bom para alças de faca de cozinha?
Quando você compra uma faca de cozinha, uma das primeiras coisas que você vai pensar é Quão nítido e eficaz a lâmina é. Esse é um dos recursos mais importantes,...
Spotlight on the Paring Knife
A faca de Paring é uma das ferramentas mais versáteis que qualquer chef pode ter em sua cozinha. Eles são ideais para uma série de tarefas, incluindo fatias, descascamento, escultura...
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Quais são os melhores conjuntos de faca para a ...
Um bom conjunto de facas significa que você tem uma excelente versatilidade na cozinha. Mas com tantos no mercado e tantas coisas diferentes a considerar, não é de admirar que...
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Um bom conjunto de facas significa que você tem uma excelente versatilidade na cozinha. Mas com tantos no mercado e tantas coisas diferentes a considerar, não é de admirar que...
Melhores facas de bife
Se você comer carne regularmente ou se tiver achado difícil encontrar as melhores facas de bife para o seu próximo jantar, estamos aqui para ajudar. Neste guia, daremos algumas dicas...
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Eu preciso de uma faca de vegetais e faca de ca...
Há muito por onde escolher e uma coisa que muitas pessoas acham que podem se safar apenas com uma faca para todas as tarefas. Algumas facas são bastante versáteis e...
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Há muito por onde escolher e uma coisa que muitas pessoas acham que podem se safar apenas com uma faca para todas as tarefas. Algumas facas são bastante versáteis e...
Você pode viajar com facas de cozinha na bagage...
Escusado será dizer que simplesmente entrar em um avião com uma lâmina não é uma boa ideia. Mas como você leva as facas da cozinha de A a B e...
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Escultura e corte facas para o chef casa e prof...
Uma escultura A faca, ou fatia, facilita a redução da carne e é considerada um item essencial na cozinha para chefs domésticos e profissionais. Mas com tantas lâminas de faca de...
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Como Julienne
A Julienne significa cortar alimentos em tiras longas e finas. Isso ajuda no processo de cozimento e cria uma aparência mais elegante. Aprender a Julienne é considerado uma das técnicas...
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A Julienne significa cortar alimentos em tiras longas e finas. Isso ajuda no processo de cozimento e cria uma aparência mais elegante. Aprender a Julienne é considerado uma das técnicas...
Spotlight on the Aiko Japanese Chef Knife Set
Essas facas incrivelmente afiadas e bem-sucedidas mudarão a maneira como você trabalha na cozinha para sempre. Mas se você está se perguntando exatamente como eles o beneficiarão ou o que...
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Para que é uma faca de desossa usada?
Uma faca de despensa é um tipo de faca de cozinha com uma lâmina afiada e estreita que é usada para remover ossos da carne e outros cortes delicados.Facas japonesas...
Para que é uma faca de desossa usada?
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Qual é o melhor cortador de carne?
Os fatores de carne não são os equipamentos de cozinha mais comumente vistos Nas casas do Reino Unido, então muitas pessoas não estão familiarizadas com o que procurar. Neste guia, apresentaremos...
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