O que é Pakkawood? Por que facas japonesas usam
Resumindo
Pakkawood é um compósito de madeira e resina - folheados finos de madeira infundidos com resina e curados sob calor e pressão. Isso o torna muito mais resistente ao calor, à água e à deformação do que a madeira natural, ao mesmo tempo que mantém a aparência e o toque da madeira real, por isso é um cabo ideal de baixa manutenção para facas de cozinha de aço japonês de trabalho pesado. Cuide dele como se fosse uma lâmina: lave e seque à mão e mantenha-o fora da máquina de lavar louça.
Qualquer pessoa pesquisando Facas de aço japonês provavelmente encontrará termos com os quais não está familiarizado, como bisel duplo e único, fio Granton, pedra de amolar e alguns dos nomes de facas por si só podem ser difíceis de lembrar (Santoku, Gyuto, Deba, Yanagiba, Nakirie Usuba, para citar apenas alguns).
Outro termo que você provavelmente encontrará ao pesquisar ou comprar uma faca de aço japonês é pakkawood ou também escrito, pakka wood ou paka wood.
Pakkawood é um composto de madeira e resina projetado principalmente para durabilidade e resistência ao desgaste. usar. Pakkawood é um composto resistente ao calor e à umidade, tornando-o um material ideal para utensílios de cozinha, principalmente na forma de cabo de faca e muitas vezes é o material preferido para cabos de faca de aço japonês.
Como o pakkawood é um material fabricado pelo homem, não há tantas informações disponíveis sobre este material quanto sobre as madeiras naturais e, neste artigo, cobrimos tudo o que você precisa saber sobre o pakkawood e por que é um material tão comumente usado em facas de aço japonês.
Índice
O que é Pakkawood?
Pakkawood é um composto projetado de madeira e resina: camadas de folheado de madeira são secas a vácuo, infundidas com uma resina fenólica e depois coladas sob calor e pressão. Não é uma madeira natural e não provém de uma árvore “pakka”. Você também o verá escrito como madeira pakka ou madeira paka e vendido sob nomes comerciais como Staminawood, Colorwood e Dymondwood.
De acordo com o dicionário Oxford, Pakkawood é um laminado de madeira dura que é resistente ao calor, tornando-o ideal para uso em equipamentos militares, utensílios de cozinha e, mais comumente, facas de cozinha.
O folheado de madeira do pakkawood é submerso em resina e submetido a calor intenso para unir os ingredientes e fundir múltiplas camadas; o processo industrial é frequentemente referido como termofixo porque a energia térmica é usada durante o processo de cura que endurece ou fixa (fixa) o material.
Laminados compostos de madeira e resina como pakkawood foram produzidos desde meados do século 20, e o material se tornou popular para cabos de facas à medida que os fabricantes procuravam uma alternativa mais estável e duradoura à madeira natural.
Embora pakkawood não seja uma ocorrência natural material, o processo de fabricação é projetado para criar um efeito de madeira natural que você verá em muitos cabos de faca, ao mesmo tempo que elimina muitas das desvantagens do uso de madeira natural.
A madeira natural é propensa a rachar, lascar, empenar e muitas vezes requer manutenção demorada para aumentar a longevidade da madeira. Como pakkawood é um material compósito tratado sob pressão, é amplamente resistente ao calor, água, empenamento e outras desvantagens comuns que você encontraria em madeiras nobres naturais.
Para criar um material tão resiliente e duradouro, o pakkawood precisa passar por um processo de fabricação específico para minimizar as desvantagens de uma madeira natural e, ao mesmo tempo, obter os benefícios de um material compósito.
Como é feito o Pakkawood?
Pakkawood é um material feito pelo homem que é fabricado para uma finalidade muito específica, para ser resiliente e resistente ao desgaste. uso.
As madeiras naturais por si só são propensas a rachar, lascar, apodrecer e serem bastante difíceis de manter em geral e a fabricação de pakkawood é otimizada para reduzir ou até mesmo prevenir totalmente esses problemas.
Todos os folheados de madeira nobre são fabricados com camadas finas de folheado de madeira nobre, que são coladas sob pressão com cola.
Como pakkawood é um material feito pelo homem, a laminação o processo é ajustado apenas o suficiente para atender à sua finalidade, tornando-o resistente ao calor, à água e à deformação.
Pakkawood, embora não seja uma madeira natural, ainda utiliza madeira em seu processo de fabricação. Pakkawood é feito de um material base de folheados de madeira nobre, como compensado, e então infundido com uma resina plástica para criar um material composto de madeira/resina.
O compensado inicial é aspirado para remover toda a umidade da madeira e, em seguida, as múltiplas camadas são coladas com uma resina fenólica termofixa sob alta pressão. Após esse processo, a 'madeira' pode ser tingida para replicar uma ampla variedade de cores ou designs.
Por que as facas de aço japonês usam Pakkawood?
As facas de aço japonês são fabricadas para uso pesado e repetido e, portanto, precisam ser duráveis e duradouras (especialmente para justificar o investimento inicial, pois algumas facas de aço japonês podem ter um preço substancial etiqueta!).
A razão pela qual é tão fácil encontrar um conjunto de facas Pakkawood é porque este material é resistente e resiliente, o que significa que foi projetado para durar tanto quanto o material da lâmina.
Pakkawood é uma melhoria inovadora no material do cabo da faca, pois tradicionalmente, um cabo de madeira era usado com facas de aço japonês e esses cabos eram, portanto, propensos a rachar, lascar e apodrecer.
As facas neste site têm cabos de pakkawood?
Resposta curta: eles usam a mesma ideia. Nossos cabos Aiko Black Damascus são feitos de madeira burl estabilizada e resina - um composto de madeira e resina da mesma família do pakkawood, curado para resistir ao calor, umidade e empenamento que estragam um cabo de madeira não tratado. A nossa gama Haruta utiliza um cabo de madeira moldado e selado no tradicional perfil oval. Ambos foram escolhidos pelo mesmo motivo pelo qual pakkawood se tornou o padrão: o cabo deve durar tanto quanto a lâmina, e uma lâmina VG10 ou AUS-10 afiada merece melhor do que um cabo que se divide no terceiro ano.
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Facas de aço japonês com cabos de composto de madeira resistentes
Cada faca que vendemos combina uma lâmina VG10 ou AUS-10 afiada com um cabo de madeira e resina durável e confortável construído para durar tanto quanto o aço.
★★★★★ 4,94 (120 avaliações) · cabo de madeira burl estabilizado e resina
Veja o Aiko Black →★★★★★ 4,87 (111 avaliações) · cabo de madeira oval, faca versátil para uso diário
Veja o Haruta Santoku →★★★★★ 4,89 (62 avaliações) · forma de menor custo em uma lâmina de Damasco
Veja o Riku →Navegue por todas as facas individuais → · Conjuntos de facas →
Em profundidade: Pakkawood em artes culinárias
O mundo culinário, com seu ênfase na precisão e na beleza, abraçou Pakkawood de todo o coração. Os cabos das facas feitos de Pakkawood não apenas oferecem aderência e conforto superiores, mas também transformam cada faca em uma obra de arte.
Pakkawood vs cabos de plástico, aço e madeira natural
| Material | Durabilidade | Estética Recurso | Manutenção necessária |
|---|---|---|---|
| Pakkawood | Alto | Excelente | Baixo |
| Plástico | Moderado | Baixo | Baixo |
| Inox Aço | Alto | Moderado | Moderado |
| Madeira Natural | Baixo | Alto | Alto |
Aparência e cor de Pakkawood
Uma das principais razões pelas quais os fabricantes de facas usam pakkawood para cabos é a capacidade de manipular o design para criar uma variedade de cabos coloridos.
Pakkawood tem a versatilidade de imitar uma variedade de cores (ou acabamentos) de madeira natural, incluindo carvalho e castanho, já que o compensado original usado dá o efeito de grão de madeira, ou os cabos podem ser tingidos para criar quase qualquer cor que o fabricante desejar.
Uma característica útil ao usar arco-íris pakkawood é que durante o processo de fabricação, o material passa por extenso polimento e lixamento ao unir a madeira e a resina, conferindo ao produto final um acabamento brilhante.
Este acabamento é resistente a arranhões e elimina a necessidade de adicionar produtos adicionais para obter um acabamento brilhante.
Como cuidar de um cabo Pakkawood
A maioria das facas de aço japonês de alta qualidade requerem métodos cuidadosos de limpeza e manutenção para manter a qualidade e longevidade da faca.
Como é prática comum com facas de aço japonês, o cabo pakkawood também é um material de alta qualidade e requer o mesmo nível de cuidado e manutenção que a lâmina.
A chave para cuidar adequadamente de um cabo pakka é exatamente a mesma necessária para a lâmina e é lavar e secar a faca à mão após o uso.
O cabo de madeira pakka pode durar muito tempo se for cuidado corretamente, mesmo em um ambiente de alta pressão, como um profissional cozinha... completamente.
Embora o pakkawood seja amplamente à prova d'água como resultado da combinação madeira/resina, ele ainda deve ser mantido da mesma forma que você faria com um cabo de madeira dura.
A exposição de longa duração à água, na forma de molhar a faca ou colocá-la na máquina de lavar louça, provavelmente causará causam danos à madeira e, portanto, devem ser completamente evitados.
Depois de cuidar do cabo, acerte também o fio: o ângulo de afiação correto para uma faca de aço japonês. Também vale a pena saber se um afiador elétrico é seguro nessas lâminas antes de pegar um.
Quais são alguns outros usos do pakkawood?
Pakkawood é uma melhoria inovadora no material do cabo da faca usado pelos fabricantes de facas de aço japonês, mas também está sendo utilizado em outras áreas. Os recipientes para alimentos são frequentemente fabricados em pakkawood, pois o material não depende de umidade ou oxigênio para ser resistente ao apodrecimento ou lascas.
Outro uso do pakkawood é que ele pode ser moldado para replicar conchas, pedras e frutas. O material é utilizado em casas de design para a produção de peças decorativas exclusivas.
A principal vantagem do uso do pakkawood para esses fins é a resistência a danos graças à baixa absorção de umidade - mesmo a água salgada não afeta o material. Pakkawood é um material feito pelo homem usado de várias maneiras, mas o objetivo principal para o qual é usado é em cabos de facas e outros produtos resistentes.
O processo de fabricação usa um pouco de madeira natural, mas o resultado final oferece muitos benefícios em relação aos materiais de madeira tradicionais, incluindo ser resistente à umidade e ao calor.
Considerações Finais
Pakkawood é um material único que é extremamente adequado para uma variedade de aplicações que precisam de um material mais resistente, mantendo muitas características da madeira natural.
Através de seu processo tratado sob pressão que combina madeira compensada e uma resina fenólica, pakkawood é um material ideal para facas de aço japonês que é resistente ao calor e à umidade, ao mesmo tempo que é um produto de longa duração.
A manutenção correta ainda é necessária, no entanto, as propriedades resilientes e o potencial infinito para designs coloridos significam que pakkawood é um dos melhores materiais para um cabo de faca de aço japonês e continuará a ser uma opção principal por vários anos.
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FAQs
O pakkawood é ecologicamente correto?
Embora o pakkawood envolva resinas sintéticas, sua durabilidade significa substituições menos frequentes, o que beneficia indiretamente o meio ambiente. Esforços estão em andamento para tornar as resinas mais ecológicas.
O que é um cabo pakkawood?
Pakkawood, também vendido como Staminawood, Colorwood, Dymondwood e Compreg, é um composto projetado de madeira e resina comumente usado em cabos de facas e outros objetos que apresentam desgaste severo. Pode se parecer muito com a madeira convencional ou vir em uma variedade de cores brilhantes.
Os cabos das facas de madeira são higiênicos?
Sim. Pakkawood tem a vantagem adicional de ser um bom isolante, de modo que a faca permanece mais fria por mais tempo e, por ser resistente à água, não absorve umidade como a madeira não tratada consegue. Lave à mão e seque após o uso.
O pakkawood vem de uma árvore pakkawood?
Não. Pakkawood é feito de uma variedade de madeiras nobres, como faia e bétula, que são impregnadas com resinas sintéticas sob alta pressão e calor para criar o produto final, semelhante aos folheados de madeira. Isso lhe confere durabilidade e resistência excepcionais ao calor e à umidade.
Como você lustra pakkawood?
Pakkawood é semelhante a outras madeiras, como bordo ou cereja. Faça uma esfoliação suave com uma escova de cerdas macias e finalize com uma fina camada de cera (cera de carnaúba funciona bem). Aplique muito pouca pressão, pois a superfície é dura e você não deseja remover nenhuma cor.
Você precisa lubrificar pakkawood?
Você pode usar óleo de tungue ou óleo mineral, igual a qualquer outro cabo de madeira, e lustrar com um pano macio. Ele já está praticamente vedado, portanto, esta é uma manutenção ocasional e não uma necessidade.
O pakkawood pode ser usado em equipamentos externos?
Sim. Sua natureza durável e resistente à água o torna adequado para equipamentos ao ar livre, incluindo cabos para ferramentas e equipamentos esportivos.
Como o pakkawood se compara à madeira natural em termos de toque? cabo composto de madeira estilo pakkawood
Pakkawood mantém grande parte do calor e da textura naturais da madeira, por isso permanece confortável e agradável de segurar, ao mesmo tempo que é muito mais resistente à água, ao calor e à deformação.
