Ichika · VG10 Damascus

Faca de aço Ichika Damasco com cabo octogonal colorido

R$ 2.100,00 ~~Preço normal: R$ 2.999,00~~

Uma faca marcante com personalidade. VG10 Damasco de 67 camadas com cabo octogonal em cores exclusivas – não há duas facas iguais.

Linha de facas em aço Damasco com cabo octogonal colorido
Construção em aço japonês VG10 de 67 camadas
Disponível em conjunto de 5 peças ou facas individuais (Chef/Santoku/Nakiri/Kiritsuke)
Nítido fora da caixa + entrega gratuita em todo o mundo

Choose your Ichika 6 options

Conjunto de 5 unidades R$ 2.100,00Save R$ 899

Faca Santoku de 7 polegadas R$ 600,00

Faca de chef de 8,5 polegadas R$ 600,00

Faca Nakiri de 7 polegadas R$ 600,00

Faca Kiritsuke de 8,5 polegadas R$ 600,00

Faca de açougueiro de 8 polegadas R$ 600,00

Secure, encrypted checkout

Free worldwide shipping On every order
Lifetime warranty We stand behind it
180-day returns Plenty of time to decide
4.86★ rated From 56 verified reviews

The steel

Why VG10 Damascus?

Every Ichika blade is precision-forged around a VG10 Japanese steel core with 67 layers of stainless steel, then hand-finished to a mirror polish.

67 Layers
Stainless Damascus for strength, stain resistance and longevity.
VG10 Japanese steel core
For excellent performance and durability.
Mirror Polished edge
Hand-finished for precise, clean cuts.
8 Sided handle
An ergonomic octagonal grip in unique colours.

Specifications

Blade: VG10 core, 67-layer Damascus steel
Edge: Hand-finished, mirror-polished
Handle: Octagonal, colours vary (can’t be chosen)
Knives: 8.5" chef, 8.5" kiritsuke, 8" butcher, 7" santoku, 7" nakiri

Care

Use on wood or plastic boards only
Hand wash and keep the blade clean and dry to avoid rust
Hone regularly and sharpen when it stops slicing cleanly
Not for bones or frozen food

In your kitchen

No two handles are alike.

Every octagonal handle comes in its own mix of colours, so the knife on your board is one of a kind.

How it compares

Ichika vs the usual suspects

Feature	Ichika	Supermarket knife	German steel knife
Cutting feel	Effortless, clean cuts with light pressure	Tears and squashes soft food	Clean, but needs more force
Stays sharp	VG10 core keeps its edge for longer	Dulls quickly	Needs honing more often
Precision work	Mirror-polished edge for slicing and detail	Thick, clumsy blade	Heavier, thicker blade
Value	67-layer Damascus from R$ 600,00	Cheap, but replaced often	Premium prices for softer steel

Feature	Ichika	Supermarket	German
Cutting feel	Yes	No	Partly
Stays sharp	Yes	No	Partly
Precision work	Yes	No	Partly
Value	Yes	Partly	No

4.86/5

Loved in home and pro kitchens

Based on 56 reviews

Faca fantástica

Esta faca é ótima. Eu tentei uma marca típica comprada em lojas que foram boas, mas nunca fantásticas. Comprei isso com base em uma revisão do Tiktok e tenho que dizer que foi a melhor decisão que já tomei. Cortar vegetais e carnes não é mais assustador.

É uma faca bonita e funcional.

Melhor do que o esperado

Realmente satisfeito com faca, muito, muito afiado

Desenhos exclusivos e facas muito bem afiadas

Eu estava procurando um conjunto único de facas que seriam agradáveis de usar e realmente cortar carne, peixe e vegetais sem nenhum aborrecimento. As facas de Santoku montaram a conta perfeitamente. As lâminas do efeito Damasco são muito bonitas, e as cores aleatórias rodopiantes nas alças tão incomuns - elas sentem que pertenceram a uma cozinha vitoriana barroca. Eles também funcionam lindamente - não tive problemas para reduzir tudo o que os experimentei, e o peso os torna confortáveis e fáceis de usar. Eles também são nítidos o suficiente para que eu seja muito cuidadoso para lavá -los! Estou muito feliz com minha compra e estou com Alreday considerando outras facas do alcance.