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  • Haruta (はるた はるた) 5 PCs Conjunto VG10 Facas de cozinha de aço Damasco
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Haruta VG10 Japaneses de aço Damasco Faca de cozinha com alças de madeira e bainhas

R$ 2.472,00 BRL
R$ 2.930,00 BRL R$ 2.472,00 BRL
Oferta Vendido
The Haruta 5-piece knife set features premium VG10 Damascus steel with 67 layers and striking feather patterns. Essential kitchen collection with ergonomic wooden handles and protective wood scabbards for safe storage.
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Haruta VG10 Japaneses de aço Damasco Faca de cozinha com alças de madeira e bainhas
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A série Haruta-Kyokuto:

  • É forjado a partir de aço Damasco VG10 premium com 67 camadas para uma mistura perfeita de força e elegância.
  • Padrão impressionante de lâmina de penas e engenharia de precisão para corte sem esforço.
  • A alça de madeira ergonômica e em forma oval garante equilíbrio e conforto durante o uso.
  • O conjunto inclui facas essenciais de uma faca de paring de 4 polegadas a uma faca de pão de 10 polegadas.
  • A construção de aço de alto carbono oferece durabilidade e desempenho duradouros na cozinha.
  • Cada faca é acompanhada por uma bainha/bainha de madeira maciça para armazenamento seguro.
  • Não é adequado para uso em alimentos ossos ou congelados.

O conjunto inclui:

  • Utilitário de 5 polegadas, Santoku de 7 polegadas, gyuto de 8 polegadas, pão de 10 polegadas e aço de nitidez de diamantes de 13 polegadas.
Description

A série Haruta-Kyokuto:

  • É forjado a partir de aço Damasco VG10 premium com 67 camadas para uma mistura perfeita de força e elegância.
  • Padrão impressionante de lâmina de penas e engenharia de precisão para corte sem esforço.
  • A alça de madeira ergonômica e em forma oval garante equilíbrio e conforto durante o uso.
  • O conjunto inclui facas essenciais de uma faca de paring de 4 polegadas a uma faca de pão de 10 polegadas.
  • A construção de aço de alto carbono oferece durabilidade e desempenho duradouros na cozinha.
  • Cada faca é acompanhada por uma bainha/bainha de madeira maciça para armazenamento seguro.
  • Não é adequado para uso em alimentos ossos ou congelados.

O conjunto inclui:

  • Utilitário de 5 polegadas, Santoku de 7 polegadas, gyuto de 8 polegadas, pão de 10 polegadas e aço de nitidez de diamantes de 13 polegadas.
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Aço afiado

  • Material: aço inoxidável revestido de diamante
  • Comprimento total: 13.1"
  • Comprimento de aço de aprimoramento: 8.3"
  • Peso: 278.8G

Facas

  • Material da lâmina: 67 camadas VG10 Damasco Aço
  • Ângulo de lâmina: Ângulo de borda de 12 graus
  • Tipo de lâmina: Dois chanfros
  • Rockwell Scale: 60 +/- 2 HRC

Faca de pão de 10 polegadas

  • Comprimento da lâmina: 10.2"
  • Altura da lâmina: 1.4"
  • Espessura da lâmina: 2 mm
  • Comprimento total: 15.5"
  • Peso: 216.8g

Faca gyuto de 8 polegadas

  • Comprimento da lâmina: 8.0"
  • Altura da lâmina: 2.0"
  • Espessura da lâmina: 2 mm
  • Comprimento total: 13.5"
  • Peso: 221.5g

Kiritsuke de 8 polegadas

  • Comprimento da lâmina: 8.0"
  • Altura da lâmina: 1.9"
  • Espessura da lâmina: 2 mm
  • Comprimento total: 13.5"
  • Peso: 235g

Cleaver Nakiri de 7,7 polegadas

  • Comprimento da lâmina: 7.7"
  • Altura da lâmina: 2.5"
  • Espessura da lâmina: 2 mm
  • Comprimento total: 13.2"
  • Peso: 263.8g

7 polegadas Nakiri

  • Comprimento da lâmina: 7.4"
  • Altura da lâmina: 2.0"
  • Espessura da lâmina: 2 mm
  • Comprimento total: 12.8"
  • Peso: 230.6G

7 polegadas Santoku

  • Comprimento da lâmina: 7.2"
  • Altura da lâmina: 1.9"
  • Espessura da lâmina: 2 mm
  • Comprimento total: 12.6"
  • Peso: 216g

Faca de desossa de 6 polegadas

  • Comprimento da lâmina: 6"
  • Altura da lâmina: 1.1"
  • Espessura da lâmina: 1,7 mm
  • Comprimento total: 10.8"
  • Peso: 110G

Faca de utilidade de 5 polegadas

  • Comprimento da lâmina: 5.2"
  • Altura da lâmina: 1.1"
  • Espessura da lâmina: 1,7 mm
  • Comprimento total: 10"
  • Peso: 114G

Faca de paring de 4 polegadas

  • Comprimento da lâmina: 4 "
  • Altura da lâmina: 1,0 "
  • Espessura da lâmina: 1,7 mm
  • Comprimento total: 8,7 "
  • Peso: 105,2 g

  • Use apenas em placas de corte de madeira ou plástico.
  • Lavagem à mão e seco recomendado.
  • Afie em um ângulo de 12 graus.
  • Inclui uma garantia vitalícia.

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Milhares de facas são colocadas diariamente por alguns dos melhores chefs dos melhores restaurantes do mundo.

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