Haruta (はるた はるた) Faca de desossa de 6 polegadas
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A série Haruta-Kyokuto:
- É forjado a partir de aço Damasco VG10 premium com 67 camadas para uma mistura perfeita de força e elegância.
- Padrão impressionante de lâmina de penas e engenharia de precisão para corte sem esforço.
- A alça de madeira ergonômica e em forma oval garante equilíbrio e conforto durante o uso.
- O conjunto inclui facas essenciais de uma faca de paring de 4 polegadas a uma faca de pão de 10 polegadas.
- A construção de aço de alto carbono oferece durabilidade e desempenho duradouros na cozinha.
- Cada faca é acompanhada por uma bainha/bainha de madeira maciça para armazenamento seguro.
O conjunto inclui:
- Paring de 4 polegadas, utilidade de 5 polegadas, desossa de 6 polegadas, santoku de 7 polegadas, Nakiri de 7 polegadas, cutelo Nakiri de 7,7 polegadas, gyuto de 8 polegadas, kiritsuke de 8 polegadas, pão de 10 polegadas e 13 polegadas e 13 polegadas Aço de afiação de diamante.
A série Haruta-Kyokuto:
- É forjado a partir de aço Damasco VG10 premium com 67 camadas para uma mistura perfeita de força e elegância.
- Padrão impressionante de lâmina de penas e engenharia de precisão para corte sem esforço.
- A alça de madeira ergonômica e em forma oval garante equilíbrio e conforto durante o uso.
- O conjunto inclui facas essenciais de uma faca de paring de 4 polegadas a uma faca de pão de 10 polegadas.
- A construção de aço de alto carbono oferece durabilidade e desempenho duradouros na cozinha.
- Cada faca é acompanhada por uma bainha/bainha de madeira maciça para armazenamento seguro.
O conjunto inclui:
- Paring de 4 polegadas, utilidade de 5 polegadas, desossa de 6 polegadas, santoku de 7 polegadas, Nakiri de 7 polegadas, cutelo Nakiri de 7,7 polegadas, gyuto de 8 polegadas, kiritsuke de 8 polegadas, pão de 10 polegadas e 13 polegadas e 13 polegadas Aço de afiação de diamante.
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Aço afiado
- Material: aço inoxidável revestido de diamante
- Comprimento total: 13.1"
- Comprimento de aço de aprimoramento: 8.3"
- Peso: 278.8G
Facas
- Material da lâmina: 67 camadas VG10 Damasco Aço
- Ângulo de lâmina: Ângulo de borda de 12 graus
- Tipo de lâmina: Dois chanfros
- Rockwell Scale: 60 +/- 2 HRC
Faca de pão de 10 polegadas
- Comprimento da lâmina: 10.2"
- Altura da lâmina: 1.4"
- Espessura da lâmina: 2 mm
- Comprimento total: 15.5"
- Peso: 216.8g
Faca gyuto de 8 polegadas
- Comprimento da lâmina: 8.0"
- Altura da lâmina: 2.0"
- Espessura da lâmina: 2 mm
- Comprimento total: 13.5"
- Peso: 221.5g
Kiritsuke de 8 polegadas
- Comprimento da lâmina: 8.0"
- Altura da lâmina: 1.9"
- Espessura da lâmina: 2 mm
- Comprimento total: 13.5"
- Peso: 235g
Cleaver Nakiri de 7,7 polegadas
- Comprimento da lâmina: 7.7"
- Altura da lâmina: 2.5"
- Espessura da lâmina: 2 mm
- Comprimento total: 13.2"
- Peso: 263.8g
7 polegadas Nakiri
- Comprimento da lâmina: 7.4"
- Altura da lâmina: 2.0"
- Espessura da lâmina: 2 mm
- Comprimento total: 12.8"
- Peso: 230.6G
7 polegadas Santoku
- Comprimento da lâmina: 7.2"
- Altura da lâmina: 1.9"
- Espessura da lâmina: 2 mm
- Comprimento total: 12.6"
- Peso: 216g
Faca de desossa de 6 polegadas
- Comprimento da lâmina: 6"
- Altura da lâmina: 1.1"
- Espessura da lâmina: 1,7 mm
- Comprimento total: 10.8"
- Peso: 110G
Faca de utilidade de 5 polegadas
- Comprimento da lâmina: 5.2"
- Altura da lâmina: 1.1"
- Espessura da lâmina: 1,7 mm
- Comprimento total: 10"
- Peso: 114G
Faca de paring de 4 polegadas
- Comprimento da lâmina: 4 "
- Altura da lâmina: 1,0 "
- Espessura da lâmina: 1,7 mm
- Comprimento total: 8,7 "
- Peso: 105,2 g
- Use apenas em placas de corte de madeira ou plástico.
- Lavagem à mão e seco recomendado.
- Afie em um ângulo de 12 graus.
- Inclui uma garantia vitalícia.
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Itália
Ross Gregor
Masterchef uk,
Edimburgo, Escócia
Julian George Howells
Mercante Marinha C.O.C,
Mundialmente
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, México
Alessandro fiacco
Singer Palace
Roma, Itália
Gaetano Farucci
Chef Chef Caractère
Londres, Inglaterra
Giuseppe Biuso
Chef Executivo da IL Cappero (Michelin-Starred)
Sicília, Itália
Revisões de clientes
É tão afiado que tirou o fim do meu dedo sem nenhuma resistência tão satisfeita com isso.
Parece ótimo na mão. Fácil de manter. Está lindo. Acessível. Ótima faca o tempo todo.
Ame esta faca. Estou usando como minha faca chef. Parece ótimo na minha mão e é fácil de usar.
Uma faca tão boa para ter na cozinha para preparar! Muito nítido, preciso e bonito!
Le queda e encantada, o que é uma impressão, a impressão e o filo que trae de fabrica como que compõe uno para mi y estey muy satisfcho, el cuchillo esta hermoso y losfiles Fabulosos, la Caja enlama Bonita y Trae Funda de Madera para El Transporte Muy Elegante, De Los Mejores Cuchillos Que Tengo
Com minha faca superior santoku, posso facilmente lidar com as tarefas da minha cozinha rapidamente se estou picando, cortando, cortando, cortando legumes, manteiga, chocolates, queijo ou carne etc. É definitivamente uma boa ferramenta para ajudar em suas necessidades diárias de cozinha e assar .
Com uma mão, ele corta facilmente em manteiga ou chocolate, apóia meu queijo e cebola com tanta eficiência.
Para precisão, o Agile Santoku é uma excelente faca para ter em sua cozinha.
É a melhor versatilidade!
E aqui está minha exibição de alimentos que eu fiz usando faca de chef profissional.
Em última análise, a melhor faca que você já terá! Pegue o seu agora!
