Aiko Red (あいこ あいこ, アイコ) faca de aço damasco com alça de resina vermelha colorida
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Aiko Red (あいこ あいこ, アイコ) faca de aço damasco com alça de resina vermelha colorida
Regular priceR$ 5.301,00R$ 3.040,00 -
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Total Price: R$ 3.782,00
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As facas da série Aiko Red (あいこ, アイコ アイコ) Damasco:
- Designs de alça exclusivos criados a partir de madeira estabilizada de madeira e resina vermelha para durabilidade.
- Núcleo de aço japonês VG10 forjado de precisão para excelente desempenho e retenção de arestas.
- 67 camadas de aço inoxidável para resistência, resistência a manchas e durabilidade.
- Borda polida à mão com uma experiência de corte suave e precisa.
- Refrigerado por nitrogênio para maior dureza e flexibilidade.
- O padrão impressionante da lâmina de penas para uma aparência única e elegante.
- Handelim ergonômico e durável projetado para conforto e controle.
- Só lavar as mãos; Mantenha as lâminas limpas e secas para evitar ferrugem.
As facas da série Aiko Red (あいこ, アイコ アイコ) Damasco:
- Designs de alça exclusivos criados a partir de madeira estabilizada de madeira e resina vermelha para durabilidade.
- Núcleo de aço japonês VG10 forjado de precisão para excelente desempenho e retenção de arestas.
- 67 camadas de aço inoxidável para resistência, resistência a manchas e durabilidade.
- Borda polida à mão com uma experiência de corte suave e precisa.
- Refrigerado por nitrogênio para maior dureza e flexibilidade.
- O padrão impressionante da lâmina de penas para uma aparência única e elegante.
- Handelim ergonômico e durável projetado para conforto e controle.
- Só lavar as mãos; Mantenha as lâminas limpas e secas para evitar ferrugem.
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Faca chef de 9,3 polegadas
Comprimento total: 377mm,
Comprimento da lâmina: 242 mm,
Largura da lâmina: 49mm,
Espessura da lâmina: 2,2 mm,
Peso líquido: 250g,
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Faca chef de 8 polegadas
Comprimento total: 340mm,
Comprimento da lâmina: 200 mm,
Largura da lâmina: 45 mm,
Espessura da lâmina: 2,2 mm,
Peso líquido:1232G,
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Faca de pão de 7,6 polegadas
Comprimento total: 330mm,
Comprimento da lâmina: 195m,
Largura da lâmina: 31mm,
Espessura da lâmina: 2,2 mm,
Peso líquido: 197g,
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Faca de cutelo de 7,5 polegadas
Comprimento total: 326mm,
Comprimento da lâmina: 190mm,
Largura da lâmina: 73mm,
Espessura da lâmina: 2,0 mm,
Peso líquido:317G,
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Nakiri de 6,7 polegadas
Comprimento total: 312mm,
Comprimento da lâmina: 170mm,
Largura da lâmina: 51mm,
Espessura da lâmina: 2,2 mm,
Peso líquido: 251g,
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Faca Santoku de 6,7 polegadas
Comprimento total: 309mm,
Comprimento da lâmina: 170mm,
Largura da lâmina: 42mm,
Espessura da lâmina: 2,0 mm,
Peso líquido: 200g,
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Faca de desossa de 5 polegadas
Comprimento total: 255 mm,
Comprimento da lâmina: 130 mm,
Largura da lâmina: 16mm,
Espessura da lâmina: 2,0 mm,
Peso líquido: 91g,
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Faca utilitária de 4,3 polegadas
Comprimento total: 235mm,
Comprimento da lâmina: 110 mm,
Largura da lâmina: 23mm,
Espessura da lâmina: 2,2 mm,
Peso líquido: 92g,
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Faca de emparelhamento de 3,2 polegadas
Comprimento total: 220mm,
Comprimento da lâmina: 80mm,
Largura da lâmina: 21mm,
Espessura da lâmina: 2,0 mm,
Peso líquido: 80g,
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O conjunto Aiko 9-PC:
Faca de pão de 1 x 7,5 polegadas
Faca chef de 1 x 8 polegadas
Faca de desossa de 1 x 6 polegadas
Faca utilitária de 1 x 4,3 polegadas
Faca de chef de 1 x 9,5 polegadas
Faca de cutelo de 1 x 7,5 polegadas
Faca Santoku de 1 x 7 polegadas
1 x 6,7 polegadas nakiri faca
Emparelhamento de 1 x 3,2 polegadas
O conjunto Aiko 8-PC:
Faca de pão de 1 x 7,5 polegadas
Faca chef de 1 x 8 polegadas
Faca de desossa de 1 x 6 polegadas
Faca utilitária de 1 x 4,3 polegadas
Faca de chef de 1 x 9,5 polegadas
Faca de cutelo de 1 x 7,5 polegadas
Faca Santoku de 1 x 7 polegadas
1 x 6,7 polegadas nakiri faca
O conjunto Aiko 7-PC:
Faca de pão de 1 x 7,5 polegadas
Faca chef de 1 x 8 polegadas
Faca de desossa de 1 x 6 polegadas
Faca utilitária de 1 x 4,3 polegadas
Faca de chef de 1 x 9,5 polegadas
Faca de cutelo de 1 x 7,5 polegadas
Faca Santoku de 1 x 7 polegadas
O conjunto Aiko 6-PC:
Faca de pão de 1 x 7,5 polegadas
Faca chef de 1 x 8 polegadas
Faca de desossa de 1 x 6 polegadas
Faca utilitária de 1 x 4,3 polegadas
Faca de cutelo de 1 x 7,5 polegadas
Faca Santoku de 1 x 7 polegadas
O conjunto Aiko 5-PC:
Faca de pão de 1 x 7,5 polegadas
Faca de desossa de 1 x 6 polegadas
Faca utilitária de 1 x 4,3 polegadas
Faca de chef de 1 x 9,5 polegadas
Faca Santoku de 1 x 7 polegadas
O conjunto Aiko 4-PC:
Faca de pão de 1 x 7,5 polegadas
Faca chef de 1 x 8 polegadas
Faca de desossa de 1 x 6 polegadas
Faca utilitária de 1 x 4,3 polegadas
O conjunto Aiko 3-PC:
Faca chef de 1 x 8 polegadas
Faca de desossa de 1 x 6 polegadas
Faca utilitária de 1 x 4,3 polegadas
Recomendamos usar um whetstone para aprimorar suas facas.
Temos um intervalo em nosso site e também temos alguns artigos em nosso blog, que o convencem da melhor maneira de cuidar e aprimorar suas facas, incluindo ângulos recomendados, etc.
Facas nunca devem entrar na máquina de lavar louça. O detergente da máquina de lavar louça é muito abrasivo e, junto com a batida, que acontece durante um ciclo de lavagem, tirará a borda afiada da faca. O calor alto também pode danificar a alça ou perder -os. Sempre lave as facas manualmente na pia com sabão de prato e água e seque depois.
Gaetano Farucci
Chef Chef Caractère
Londres, Inglaterra
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, México
Alessandro Sana
Cacciari,
Londres, Inglaterra
Ross Gregor
Masterchef uk,
Edimburgo, Escócia
Julian George Howells
Mercante Marinha C.O.C,
Mundialmente
Alessandro fiacco
Singer Palace
Roma, Itália
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Itália
Giuseppe Biuso
Chef Executivo da IL Cappero (Michelin-Starred)
Sicília, Itália
Avaliações de clientes
Ótimas facas para trabalhar :)
Altamente recomendado para todos.
Acabei de receber minhas outras facas hoje, construindo muito bem para o conjunto completo, excelente acabamento e incrível de olhar e usar, mal posso esperar até que esteja completo
Absolutamente a melhor faca que já tive. Extremamente nítido e bem equilibrado torna-o muito fácil de usar. Definitivamente adicionarei mais à minha coleção
Muito boa qualidade, o cabo é bem feito, não consigo encontrar Fort na faca. Obrigado
Esta é de longe a faca que já tive… pretendo comprar outras!
Esta faca foi comprada como presente de Natal para meu parceiro, que gosta muito de cozinhar. Inicialmente foi-me enviado o artigo errado, ao qual a equipa da Santoku foi muito rápida a rectificar e reanimei a encomenda original antes do Natal. Meu parceiro adora a faca, ela é lindamente criada e não poderíamos estar mais felizes. Comprarei mais do conjunto por causa da qualidade incrível e do fantástico atendimento ao cliente que recebi deles
