Usamos carnes fatiadas para uma série de coisas; Sanduíches, pratos, saladas e muito mais. Mas você viu o preço das carnes pré-fatiadas nos supermercados hoje em dia? Recentemente, estávamos em um dos principais supermercados (não mencionamos nomes) e eles estavam tentando cobrar mais de £ 3 por cinco fatias muito pequenas de presunto. Ok, era um presunto muito bonito e sem dúvida tinha um sabor delicioso, mas dois sanduíches e teria desaparecido.Se, como nós, você não estiver disposto a continuar desperdiçando seu dinheiro suado com carne fatiada muito cara, convém investir em um cortador de carne. Agora, olhe, nivelamos com você, o custo inicial dessas peças de equipamento pode ser um pouco alto. No entanto, se você comprar um cortador de carne de qualidade que vai durar a vida inteira, o que você economizará ao longo desse tempo excederá em muito o que você gasta com o cortador de carne em primeiro lugar.
Os atiradores de carne não são os mais vistos Equipamento de cozinha Nas casas do Reino Unido, então muitas pessoas não estão familiarizadas com o que procurar. Neste guia, apresentaremos alguns dos melhores fatores de carne do mercado e informando tudo o que você precisa saber para ajudá -lo a comprar o melhor produto para sua cozinha. Qual é o melhor cortador de carne do mercado? Veja abaixo a nossa compra de fatista de carne guia.
Índice
O que é um cortador de carne?
Um cortador de carne passa por muitos nomes, incluindo um mortador de delicatessen, uma máquina de cortar e até apenas um fatador. Mas todos esses nomes se referem à mesma peça de equipamento que é usada para fatias de carnes e queijos para a espessura desejada. Alguns fatores de fatia são adequados para carnes congeladas e carne semi-congelada.Embora você possa ser perdoado por pensar que esse tipo de trabalho de preparação seria muito mais simples com uma faca, é realmente muito mais trabalho duro. Um bom atirador de carne torna tão bom quanto fácil para o trabalhador da cozinha.
As versões mais antigas do cortador de carne normalmente seriam operadas usando uma manivela, mas os modelos mais recentes são alimentados pela eletricidade. De qualquer forma, você pode ajustar a espessura, tornando essas máquinas incrivelmente versáteis.
Escolhendo o melhor fatador de carne para sua cozinha
Você notará que há uma boa quantidade de fatores de carne no mercado e isso pode tornar as coisas um pouco confusas, especialmente se for a primeira vez que você estiver comprando esse tipo de equipamento. Mas não deixe isso te afastar; Nossas práticas dicas de compra o apontarão na direção certa.
Lâmina do fatizador de carne
Gostamos de pensar que estamos bem claramente lâminas E esse é um dos recursos mais importantes a serem observados ao escolher um fatador de carne. Veja bem, mesmo que o cortador de carne tenha um motor realmente poderoso, isso não o fará com que a lâmina seja inferior.Há duas coisas em que você precisará pensar ao decidir entre as lâminas; o tipo e o tamanho. Os fatores de carne elétrica comercial tendem a ter as maiores e mais eficazes lâminas, mas há muitos fatores de carne domésticos que podem ser igualmente eficientes. Normalmente, um fator de alimento doméstico terá um tamanho de lâmina de 7 polegadas e normalmente será uma serrilhada aço inoxidável lâmina. O benefício do serrilhado A lâmina é que torna o cortador de carne mais adequado para cortar porções menores. No lado negativo, você descobrirá que a carne crua às vezes gruda, para que você precise parar no meio do trabalho para limpar a lâmina.
Se você deseja optar por um modelo comercial que é um fator de carne elétrica premium, poderá cortar partes muito maiores sem a preocupação com a lâmina entupida. Ao contrário de um modelo doméstico, os atiradores comerciais de carne têm uma lâmina plana e um motor muito poderoso para ajudá -lo a ter o melhor de seu desempenho.
Motor de fatizador de carne
Talvez ainda mais importante que a lâmina, o motor do cortador de carne elétrico é uma das coisas mais essenciais a considerar. Se isso não se levantar e ir para alimentar a máquina, a lâmina do cortador de carne também pode ser inútil. O motor determinará a velocidade de que a lâmina gira e, como resultado direto disso, sua lâmina será mais eficiente no corte de carne e cortará mais suavemente através de fatias espessas ou finas.Existem muitas opções diferentes, mas se você quer algo não comercial ou não é bom o suficiente, procure algo em torno da marca de 120 watts. Mas há outro número que você precisará considerar ao olhar para o motor e este é o RPM. Isso diz quantas vezes o motor gira a lâmina de aço inoxidável em um minuto, quanto maior o número, mais rápido a lâmina girará e cortará carne. Uma lâmina mais rápida é igual a fatias mais rápidas e eficientes.
Facilidade de usuário
Se você é um Slicer Pro de carne ou é totalmente novo nesse tipo de equipamento, deseja algo que não exija um doutorado para descobrir. Procurar produtos com recursos fáceis de usar é uma obrigação e há três aspectos principais a serem observados.A primeira é que o fator de alimentos elétrico vem com um empurrador de alimentos de segurança e que o transporte de alimentos é do tamanho certo para o que você estará cortando. Em segundo lugar, você precisará garantir que a máquina se separe facilmente, o que fará de limpeza e manutenção Um Cinch. Finalmente, você deve ver como é fácil ajustar o fator de carne.
Tocamos na limpeza e manutenção lá, e isso é outra coisa que é importante quando você está pensando em como é fácil usar um cortador de carne. De um modo geral, os fatores de carne são ferramentas muito fáceis de se cuidar e você realmente só precisa se preocupar em manter a lâmina afiada e garantir que a ferramenta seja limpa após cada uso.
Quando se trata de afiar a lâmina, isso não é algo que você normalmente faria em casa. Na maioria dos casos, você levará seu fatador de carne a um profissional que poderá fazer o trabalho com segurança e correção. No entanto, se você não deseja que o incômodo de ter que levar o seu fatador de carne para a loja, os fatores comerciais podem ser a escolha certa para você. Isso ocorre porque muitos deles têm embutido afiação Os sistemas, portanto, a manutenção de repente se torna muito mais fácil.
Segurança do Slicer de Carne
Qualquer coisa que tenha uma lâmina tem o escopo de causar lesões graves, para que não adianta escolher um cortador de carne que não é seguro de usar. A boa notícia é que todos os bons fatores de carne vêm com recursos de segurança que ajudam a evitar lesões. O recurso de segurança mais importante a ser observado é aquele que tem um segurança empurrador de comida. Isso impede que você precise ter os dedos em qualquer lugar perto da lâmina. Você também precisará garantir que a comida seja protegida, como com um braço de alcance de carne e não se mova durante o corte.
Slicers de carne - nossas melhores escolhas
Se você já começou a comprar um cortador acessível, saberá quantos produtos existem por aí. Isso pode parecer um pouco confuso, especialmente se for a primeira vez que você comprar um fator de carne. Usando nossa compra útil guia Acima, fornecerá todas as informações necessárias. Então, em vez de arrastar as críticas da Internet e dos fatores de carne por horas a fio, por que não conferir os melhores fatores de carne que amamos por carne fatiada perfeitamente?Kitchener Carne Deli Cheese Food Slicer
Uma das coisas que amamos nesse fatizador de carne é o quão eficiente e confiável é. Ele produzirá cortes limpos e consistentes e possui um poderoso motor de 150 watts para garantir que o trabalho seja feito sempre. Além disso, o Slicer de carne Kitchener é incrivelmente seguro de usar e vem com um empurrador para que você possa manter os dedos bem fora do caminho.
De maneira alguma é isso que chamaríamos de um fator de carne orçamentária, ele vem com um preço um pouco mais alto do que outros produtos. Mas o que você recebe para isso é um equipamento robusto e bem construído que é fácil de usar e manter. A combinação de aço inoxidável e alumínio faz deste um equipamento muito higiênico.
Você também notará o quão versátil é o Kitchener Carne Slicer. Ele vem com um botão de ajuste fácil de usar, que permite cortar tudo, desde carnes grossas até cortes de delicatessens em fatias finas. É ótimo se você gosta de misturar as coisas na cozinha.
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Tivemos que incluir esse fatizador de carne apenas por causa de quão acessível é. Se você está comprando com um orçamento limitado, mas não deseja comprometer a qualidade, essa é uma excelente opção. Também é uma boa escolha para as pessoas que não vão usar um cortador de carne todos os dias, mas querem uma no armário de cozinha para quando o momento exigir.
É tão versátil quanto o modelo anterior que analisamos com a opção de ajustar a espessura entre 1 mm e 15 mm. Além disso, tudo isso é feito por meio de um botão simples localizado na parte de trás do Slicer, para que não haja rotinas complicadas para usá -lo.
Esta é uma das máquinas mais seguras, pois possui um guarda de polegar e pés não deslizantes. No entanto, notamos que ele não vem com uma ferramenta de empurradores que a decepciona um pouco. Dito isto, para um produto orçamentário, não é o fim do mundo. E quando você considera o quão bem é feito, usando aço inoxidável, esse é um fator de carne que vale a pena considerar.
Buffalo Meat Slicer
Se você está no mercado de um cortador comercial de carne que prepara a carne de delicatessen, este sopra todos os outros fora da água. Sim, isso requer um pouco de investimento, mas você está recebendo uma ferramenta que realmente resistirá ao teste do tempo e que terá um desempenho excelentemente.
É feito de alumínio anodizado, um material que demonstrou durar mais de 40 anos quando cuidados adequadamente. Não apenas isso, mas não desaparecerá ou arranhará, então o seu fatador de carne permanecerá o seu melhor por toda a vida.
Obviamente, não se trata de looks e como o Slicer de carne se apresenta é apenas outra coisa que vale a pena ficar empolgada. Com rolamentos de esferas para garantir uma ação suave do transporte de alimentos e ajustes fáceis, o fator de carne de búfalo garante o corte perfeito sempre. Além disso, é um modelo mais pesado, para que não haja risco de escorregar e deslizar durante o uso; Perfeito para cozinhas comerciais ou chefs domésticos que querem algo um pouco mais especial. Este é um excelente cortador de carne.
