Nunca houve mais itens canhotos. Os fabricantes estão percebendo a chamada dos canhotos para coisas que facilitam a vida para eles.
Claro, há piadas sobre uma chave de fenda canhoto, mas enquanto você pode rir, há outros itens canhotos, como facas, que realmente podem fazer toda a diferença se sua destreza não for destra.
Acredita -se que cerca de 10% da população global seja canhoto. Isso pode não parecer muito, mas quando você faz as matemática, você vê que isso se esforça para ter cerca de 700.000.000 de pessoas!
Então, se você está procurando uma maneira de cortar, cortar, cortar e cortar na cozinha com a mão esquerda, ficará satisfeito em saber que há uma faca para você. Mas uma faca é certamente apenas uma faca, certo? O que torna uma faca mais adequada para usuários destros ou canhotos?
Facas de chanfro único para pessoas canhotas são afiadas do lado oposto. Isso contraria a reviravolta natural da mão enquanto corta e permite um resultado mais limpo e mais limpo.
Observe que, se você estiver usando o dobro chanfro Facas, elas podem ser usadas por pessoas canhotas e destras igualmente, para que não haja tipos diferentes disponíveis. Neste guia, examinaremos mais de perto a diferença entre facas japonesas esquerda e destra e como escolher o certo para você.
Índice
- O que torna uma faca canhoto?
- As facas canhotas realmente funcionam?
- Facas de chanfro único para pessoas canhotas
- O que acontece é que eu uso uma faca de chanfro destro e solteira como esquerdista?
- Facas serrilhadas para pessoas canhotas
- A alça é diferente em uma faca morta à esquerda?
- Qual devo escolher: faca canhoto ou destro?
- Pensamentos finais
O que torna uma faca canhoto?
Quando você pega uma lâmina de faca comum projetada para um usuário destro, você notará que a lâmina é afiado no lado esquerdo. Isso é para que, como você naturalmente gira a mão para dentro enquanto corta, isso não afeta a qualidade do corte. Em vez disso, mantém reto e arrumado.No entanto, se você é uma esquerda e tentar usar uma dessas facas, provavelmente descobrirá que não recebe uma fatia agradável. Isso ocorre porque o design da faca piora essa torção interior e arruina o corte. Na melhor das hipóteses, estraga a apresentação de sua comida, na pior das hipóteses é incrivelmente frustrante.
Mas há uma solução, e os fabricantes de facas ouviram seu apelo. Você pode comprar uma faca canho corte Como todos aqueles direitos presunçosos por aí.
As facas canhotas realmente funcionam?
Para muitas pessoas, uma faca é uma faca, independentemente. Mas afiar a faca no lado oposto realmente faz a diferença na facilidade e na quão direta você pode cortar.Ouvi histórias de muitas pessoas canhotas que ficaram surpresas com a diferença que essas facas fazem. Então, eu recomendo trocar sua coleção de facas atual por uma que visa canhoto pessoas. Você terá um tempo muito mais fácil e mais agradável na cozinha, com certeza.
Com isso dito, você deve observar que esse conceito se aplica apenas a facas de nível único. Talvez se você tiver uma coleção de facas japonesas, terá notado o quão difícil é usar se não for projetado para esquerdistas. No entanto, a maioria das lâminas ocidentais é dupla e isso realmente não faz a diferença de qualquer maneira. Se você é esquerdo ou destro, poderá usar uma dessas facas com facilidade.
Facas de chanfro único para pessoas canhotas
Como expliquei, as facas canhoto são quase sempre solteiras. Há serrilhado Facas de canhoto, mas vou explicar mais sobre isso mais tarde.Uma única faca de chanfro é aquela que tem um lado plano, enquanto o outro lado é afilado em direção à aresta de corte. Você deve observar que existem algumas facas de chanfro, como japoneses que têm uma pequena curva no apartamento borda.
De qualquer forma, muitas pessoas preferem uma única faca de chanfro, pois é possível levar a lâmina muito mais nítida. Se você quiser algo que faça cortes incrivelmente precisos, uma única faca de chanfro é sempre a melhor opção. Dito isto, se você é um esquerdista, precisará escolher uma única faca de chanfro projetada para uso canhoto ou lutará.
Nessas facas, o lado plano ficará perto da comida ao cortar. Por outro lado, a faca empurra a seção cortada para longe do lâmina. Na maioria das vezes, essas facas são feitas para uso destro, o que significa que o chanfro está no lado esquerdo. Mas em uma faca solteira canhoto, é do outro lado que, como mencionei, faz o mundo da diferença.
O que acontece se eu usar uma faca de chanfro de destro como um esquerdista?
Se você pegar uma faca destra com a mão esquerda, não vai ficar muito longe. Para que a faca funcione como pretendido, você precisaria segurar Na mão direita, o que você provavelmente achará muito difícil.Mas não é apenas difícil por causa do conforto. Você também pode ter menos controle sobre a faca ao usá-la em sua mão não dominante e isso pode ser perigoso. As facas são incrivelmente nítidas e é essencial usá -las com segurança para evitar lesões. Mas tenho certeza de que você não precisa que eu lhe diga isso!
Facas serrilhadas para pessoas canhotas
Também existem facas serrilhadas para pessoas canhotas e isso ocorre porque o design é bastante semelhante a uma única lâmina lisa de chanfro. As serrilhas são nítidas apenas de um lado, então isso faz a diferença sobre como são fáceis de usar, dependendo da mão que você está segurando.Como em uma única faca de chanfro, se as serrilhas estiverem do lado errado, a reviravolta natural da sua mão não será combatida e você achará muito difícil cortar reto. A única diferença real entre um serrilhado A faca canhota e uma faca de chanfro solteira é a borda serrilhada.
A alça é diferente em uma faca canhoto
Embora o design da lâmina seja a principal diferença entre facas destro e canhoto, você também deve observar que o design da alça geralmente é diferente.Quando você usa uma faca, é realmente importante escolher um cujo lidar Parece confortável e permite o melhor controle sobre a faca. Caso contrário, você achará desagradável usar, sem mencionar que será muito menos seguro.
Quando você usa uma faca projetada para um usuário destro, você notará que a alça é feita para que os dedos possam se curvar ao lado esquerdo. No entanto, isso não se sentirá confortável para um usuário canhoto, portanto, quando você está comprando uma faca, olhando para o lidar O design também é essencial.
Dito isto, existem algumas facas por aí com alças mais simétricas que são fáceis de usar, independentemente da sua orientação.
Qual devo escolher: faca canhoto ou destro?
Se você usar a mão esquerda como sua mão dominante, é preciso dizer que você deve escolher uma faca canhota. Por outro lado, se você é destro, precisará comprar facas projetadas para esta orientação.Obviamente, isso realmente depende do tipo de faca que você está usando. Se você está comprando uma faca dupla, isso realmente não importa, pois essas facas são universais. Enquanto uma única faca de chanfro deve ser projetada para usuários esquerda ou destra.
Pensamentos finais
Ser canhoto nem sempre é fácil. Existem muitas ferramentas e utensílios projetados apenas com usuários destros em mente. Muito diria que isso não é justo, mas há boas notícias; Há muitas coisas projetadas especialmente para os canhotos e isso inclui facas de cozinha.A principal diferença entre uma faca destro e uma esquerda é como a lâmina é afiado. Aplica-se apenas a facas chanfradas e serrilhadas, mas a lâmina é afiada no lado oposto a uma faca destra e isso facilita a obtenção de um corte reto e arrumado.
Se você é canhoto, sugerimos fortemente a compra de facas projetadas para pessoas canhotas, pois isso tornará a vida mais fácil e muito mais segura.
