Qualquer pessoa pesquisando Facas japonesas É provável que se deparar com os termos que eles não familiarizam como um chanfro duplo e único, Granton Edge, Whetstone e alguns nomes de facas, podem ser difíceis de lembrar (Santoku, Gyuto, Deba, Yanagiba, Nakirie USUBA para citar apenas alguns).
Outro termo que você provavelmente encontrará ao pesquisar ou comprar um Faca japonesa é pakkawood ou também soletrado, madeira pakka ou madeira paka.
Pakkawood é um composto de madeira e resina que é projetado principalmente para durabilidade e resiliência ao uso duro. Pakkawood é um compósito resistente ao calor e umidade, tornando -o um material ideal para utensílios de cozinha, principalmente na forma de uma alça de faca e geralmente é o material de escolha para Faca japonesa alças.
Como Pakkawood é um material fabricado pelo ser humano, não há tanta informação disponível sobre esse material quanto em bosques naturais e, neste artigo, cobrimos tudo o que você precisa saber sobre Pakkawood e por que é um material tão comumente usado em Facas japonesas.
Índice
O que é Pakkawood?
Como mencionado anteriormente, Pakkawood não é uma madeira que ocorre naturalmente e é um material composto que é projetado a partir de madeira e resina para criar um novo material com características, propriedades e propósitos especiais.
De acordo com o Oxford Dictionary, Pakkawood é um laminado de madeira duro que é resistente ao calor, tornando -o ideal para uso em equipamentos militares, utensílios de cozinha e, mais comumente, Facas de cozinha.
O O folheado de madeira do Pakkawood é submerso em resina e submetido a calor intenso para unir os ingredientes e fundir várias camadas; O processo industrial é frequentemente referido como termoestivo, porque a energia térmica é usada durante o processo de cura que endurece ou define (corrige o material.
O processo industrial para fazer Pakkawood foi patenteado no Japão por Toshiaki Oishi depois que ele criou o material em 1969.
Embora Pakkawood não seja um material que ocorra naturalmente, o processo de fabricação foi projetado para criar um efeito de madeira natural que você verá em muitas alças de faca, eliminando muitas das desvantagens que vêm com o uso de madeira natural.
A madeira natural é propensa a dividir, lascar, deformar e muitas vezes requer tempo demorado manutenção para melhorar a longevidade da madeira. Como Pakkawood é um material composto e tratado com pressão, é amplamente resistente ao calor, água, deformação e outras desvantagens comuns que você encontraria com madeiras naturais.
Para criar um material tão resiliente e duradouro, a Pakkawood precisa passar por um processo de fabricação específico para minimizar as desvantagens de uma madeira natural, além de obter os benefícios de um material composto.
Como é feito Pakkawood?
Pakkawood é um material artificial que é fabricado para um propósito muito específico, para ser resiliente e resistente ao uso duro.
As madeiras naturais sozinhas são propensas a dividir, lascar, apodrecer e ser bastante difíceis de manter em geral, e a fabricação de Pakkawood é otimizada para reduzir ou até impedir esses problemas completamente.
Todos os facetas de madeira são fabricados usando camadas finas de folheado de madeira, que são unidos sob pressão com cola.
Como Pakkawood é um material causado pelo homem, o processo de laminação é ajustado apenas o suficiente para se adequar ao seu objetivo, tornando-o resistente ao calor, água e deformação.
Pakkawood, embora não seja uma madeira natural, ainda usa madeira em seu processo de fabricação. O Pakkawood é feito de um material base de facetas de madeira como madeira compensada e é então infundida com uma resina de plástico para criar um material compósito de madeira/resina.
A madeira compensada inicial é aspirada para remover toda a umidade da madeira e, em seguida, as múltiplas camadas são coladas com uma resina termoestiva fenólica sob alta pressão. Após esse processo, a 'madeira' pode ser tingida para replicar uma ampla variedade de cores ou desenhos.
Por que as facas japonesas usam Pakkawood?
Facas japonesas são fabricados para uso pesado e repetido e, portanto, precisam ser duráveis e duradouros (especialmente para justificar o investimento inicial como alguns Facas japonesas pode carregar um preço substancial!).
A razão pela qual é tão fácil encontrar um Pakkawood faca O conjunto é porque esse material é resistente e resiliente, significando que ele foi projetado para durar o tempo que o material da lâmina.
Pakkawood é uma melhoria inovadora no material da faca como tradicionalmente, uma alça de madeira foi usada com Facas japonesas E essas alças eram, portanto, propensas a dividir, lascar e apodrecer.
Profundoso: Pakkawood em artes culinárias
O mundo culinário, com ênfase na precisão e beleza, adotou Pakkawood de todo o coração. As alças de faca criadas de Pakkawood não apenas oferecem aderência e conforto superiores, mas também transformam cada faca em uma obra de arte.
Tabela: Comparando os materiais de alça
| Material | Durabilidade | Apelo estético | Manutenção necessária |
|---|---|---|---|
| Pakkawood | Alto | Excelente | Baixo |
| Plástico | Moderado | Baixo | Baixo |
| Aço inoxidável | Alto | Moderado | Moderado |
| Madeira natural | Baixo | Alto | Alto |
APERAÇÃO E COR
Uma das principais preferências para japonês Facas usando Pakkawood para alças de faca é a capacidade de manipular o design para criar uma variedade de alças coloridas.Pakkawood tem a versatilidade de imitar uma variedade de cores naturais de madeira (ou acabamentos), incluindo carvalho e castanha, pois o compensado original usado fornece o efeito de grão de madeira, ou as alças podem ser tingidas para criar qualquer cor que o fabricante deseje.
Uma característica útil ao utilizar o arco -íris Pakkawood é que, durante o processo de fabricação, o material passa por um extenso polimento e lixamento ao amarrar a madeira e a resina, dando ao produto final um acabamento brilhante.
Este acabamento é resistente a arranhões e elimina a necessidade de adicionar produtos adicionais para obter um acabamento brilhante.
Como cuidar de uma alça de Pakkawood
A maioria das facas japonesas de alta qualidade exige métodos cuidadosos de limpeza e manutenção para manter a qualidade e a longevidade da faca.
Como é a prática comum com facas japonesas, o cabo Pakkawood também é um material de alta qualidade e requer o mesmo nível de atendimento e manutenção que a lâmina.
A chave para cuidar adequadamente de uma alça de Pakka é exatamente a mesma necessária para a lâmina e é lavar e secar a faca manualmente após o uso.
O A alça de madeira pakka pode durar muito tempo se cuidada adequadamente, mesmo em um ambiente de alta pressão, como uma cozinha profissional.
Enquanto Pakkawood é amplamente à prova d'água como resultado da combinação de madeira/resina, ela ainda deve ser mantida da mesma maneira que você faria com uma alça de madeira.
Exposição de longa duração à água na forma de moldar a faca ou colocá -la em uma máquina de lavar louça provavelmente causar danos para a madeira e, portanto, deve ser evitado completamente.
Quais são os outros pakkawood?
Pakkawood é uma melhoria inovadora no material da alça de faca usado pelos fabricantes de facas japonesas, mas também está sendo utilizado em outras áreas. Os recipientes de alimentos são frequentemente fabricados a partir de Pakkawood, pois o material não depende da umidade ou do oxigênio para ser resistente a apodrecer ou lascar.
Outro uso para Pakkawood é que ele pode ser moldado para replicar conchas, rochas e frutas. O material é usado extensivamente pela Disney para esse fim, mas também em casas de design para produzir obras de arte únicas.
A principal vantagem de usar Pakkawood para esses propósitos é sua resistência a danos devido à falta de umidade - mesmo a água salgada não afeta o material. Pakkawood é um material artificial usado de várias maneiras, mas o objetivo principal para o qual é usado é em alças de facas e outros produtos de resistência.
O processo de fabricação usa alguma madeira natural, mas o resultado final oferece muitos benefícios sobre os materiais de madeira tradicionais, incluindo resistentes à umidade e ao calor.
Pensamentos finais
Pakkawood é um material muito único que é extremamente adequado para uma variedade de aplicações que precisam de um material mais resiliente, mantendo muitas características de madeira natural.Através de seu processo tratado com pressão, combinando madeira compensada e uma resina fenólica, a Pakkawood é um material ideal para facas japonesas resistentes ao calor e à umidade, além de ser um produto duradouro.
A manutenção correta ainda é necessária, no entanto, as propriedades resilientes e o potencial infinito para designs coloridos significam que Pakkawood é um dos melhores materiais para um Faca japonesa Manusear e continuará sendo uma opção principal por vários anos.
Perguntas frequentes
P: O Pakkawood é ecológico?
UM: Enquanto Pakkawood envolve resinas sintéticas, sua durabilidade significa substituições menos frequentes, beneficiando indiretamente o meio ambiente. Os esforços estão em andamento para tornar as resinas mais ecológicas.
P: O que é uma alça de Pakkawood?
UM: Pakkawood, também vendido como Staminawood, Colorwood, Dymondwood e Compreg, é um material compósito de madeira/plástico projetado comumente usado em alças de faca e outros objetos que vêem um desgaste áspero. Ele pode se assemelhar intimamente em madeira convencional ou vir em uma variedade de cores brilhantes.
P: A faca de madeira lide com sanitária?
UM: Sim, mas Pakkawood tem um bônus adicional de ser um bom isolador, para que a faca permaneça mais fria por períodos mais longos.
Ele também tem a vantagem ambiental de que pode ser usada com matérias -primas renováveis, em vez de confiar em uma escassa escassa madeira de crescimento.
Além disso, o Pakkawood é processado a baixas temperaturas, eliminando as emissões de gás tóxicas durante a produção, para que o uso não represente riscos ambientais, diferentemente da madeira.
P: A madeira pakka vem de uma árvore de madeira pakka?
UM: Pakkawood é feito de uma variedade de madeiras diferentes, como faia e bétula, que são impregnadas com resinas sintéticas sob alta pressão e calor para criar o produto final semelhante a folheados de madeira.
Esse processo oferece à durabilidade excepcional à Pakkawood, bem como à resistência ao calor e à umidade, tornando -o um material ideal para utensílios de cozinha.
P: Como você polia Pakkawood?
UM: Pakkawood é semelhante a outros bosques, como bordo ou cereja. Não há uma maneira especial de polir-apenas dê um pouco de esfregamento suave com uma escova de cerdas macias e acabamento, aplicando um revestimento fino do seu produto de cera desejado (as ceras que contêm carnauba são as melhores).
Polir de acordo com as instruções de fabricação. Você mal aplicará qualquer pressão ao polir Pakkawood, porque é muito difícil e não deseja remover nenhuma cor natural da superfície da madeira para obter resultados brilhantes.
P: Você precisa óleo de pakkawood?
UM: Use óleo de tung ou óleo mineral, os mesmos que você usa para qualquer outra peça de madeira e lustre com um pano macio.
Tru-Oil é outra coisa que você pode usar. Nos casos em que lubrificar o Pakkawood não é suficiente para obter o acabamento do tipo brilhante que você está acostumado, tente usar a lixa. Comece com cerca de 120 grão.
P: O Pakkawood pode ser usado em equipamentos externos?
UM: Absolutamente. Sua natureza resistente à água e durável o torna adequado para equipamentos externos, incluindo alças para ferramentas e equipamentos esportivos.
P: Como Pakkawood se compara à madeira natural em termos de sensação?
UM: Pakkawood mantém grande parte do calor e textura naturais da madeira, tornando -a confortável e agradável ao toque.
