Se você leu algum dos nossos guias de faca anterior, pode ter tropeçado no termo Aço Damasco. Este é um material usado para fazer facas, mas é muito menos comum do que coisas como aço inoxidável e tem um belo padrão que é muito procurado.
O problema é que o verdadeiro original Aço Damasco não está mais disponível. As técnicas usadas para forjá -lo há muitos anos foram perdidas. Embora existam facas de "aço de Damasco" à venda hoje, elas não são feitas da maneira tradicional que muitos não os chamariam de negócio real.
Se você está coçando a cabeça e se perguntando O que é aço Damasco Em seguida, você encontrará tudo o que precisa saber neste guia detalhado.
Índice
O que é o aço Damasco?
Não apenas isso, mas o aço de Damasco é incrivelmente flexível e difícil, o que é outra razão pela qual tantas pessoas querem colocar as mãos em uma lâmina de Damasco. Naquela época, quando o verdadeiro Damasco Steel estava sendo feito, as espadas eram consideradas muito melhores do que qualquer outra coisa disponível na época.
Por que se chama Damasco Steel?
De acordo com a Wikipedia, Damasco é o 'Centro Cultural do Levante e o Mundo Árabe' e, embora haja alguma sugestão de que o nome Damascus Steel tenha vindo do fato de ter sido feito nessa área, há um pouco mais na história e várias outras teorias Quanto à forma como esse material recebeu esse nome.Existem textos escritos por estudiosos muçulmanos que remontam a cerca de 800 aC. Nesses textos, os estudiosos; Al Kindi e Al Biruni conversaram sobre o aço usado para fazer espadas de acordo com onde foi feito, como parecia e o processo de forjamento. Nesses escritos, você encontrará termos como Damasceno e Damasco O que é um ótimo ponto de partida para descobrir as origens do nome.
Podemos então começar a pensar sobre o que esses estudiosos estavam se referindo e, na maioria das vezes, as pessoas concordam que existem três maneiras potenciais pelas quais a antiga Damasco Steel ganhou seu nome.
A primeira é, como mencionei anteriormente, que o aço foi simplesmente fabricado na área conhecida como Damasco. Essa é a explicação mais óbvia e fácil. No entanto, também houve menção a um ferreiro que estava criando espadas a partir de aço cadinho, seu nome? Damasqui.
A sugestão final é que existe uma palavra árabe Damas que literalmente se traduz em aquoso. Como descobrimos, o padrão do aço é considerado aquoso, de modo que o nome poderia ter sido uma maneira de descrever a aparência das espadas.
O que é aço wootz?
O problema é que o aço wootz não existe mais, por isso é tão bom quanto impossível forjar as lâminas originais de aço de Damasco da mesma maneira que teriam feito todos esses anos atrás. Enquanto os índios começaram a usar Wootz muito antes de Cristo, outros não perceberam o quão bom era até centenas de anos depois. Não foi até o século 18 que as técnicas originais foram completamente perdidas e Wootz se tornou uma coisa do passado.
Obviamente, os cientistas modernos têm trabalhado incansavelmente para tentar recriar o processo de fabricação de aço Damasco, mas ninguém ainda não foi bem -sucedido.
Nas lâminas modernas chamadas Damasco Steel, você encontrará coisas como aço carbono que geralmente são soldadas de padrões para dar a aparência das verdadeiras lâminas de Damasco.
O que é o aço moderno de Damasco?
Dito isto, muitas das outras características do aço Damasco são bem retidas no moderno facas. Isso é por causa de como eles são feitos por camadas de aço e ferro antes forjamento Esses materiais juntos usando martelamento sob temperaturas muito altas.
Prós e contras das facas de aço de Damasco
Para iniciantes, o verdadeiro damasco aço é super forte e duro. Mas, além disso, é um material muito flexível. Qual é o benefício disso, eu ouço você chorar? Bem, em suma, significa que você pode obter uma borda muito mais fina e uma faca super afiada que não apresenta o risco de rachaduras.
Obviamente, uma das vantagens mais óbvias do aço de Damasco é a aparência. Se você quiser algo que pareça incrível em sua cozinha, isso é sem dúvida um dos melhores materiais.
Mas a desvantagem é que o aço de Damasco é muito mais caro, mesmo que não seja autenticado absoluto. As melhores marcas geralmente vêm do Japão, mas há outras em todo o mundo. Eles valem o preço? Eu diria que sim puramente por causa de quão eficazes e bonitas são essas facas.