Quando você compra uma faca de cozinha, uma das primeiras coisas que você vai pensar é Quão nítido e eficaz a lâmina é. Esse é um dos recursos mais importantes, pois é o que determinará como a faca é fácil usar e quão bem ela corta. No entanto, o que muitas pessoas esquecem é que a alça da faca é igualmente importante e os materiais de manipulação nos dizem muito sobre a qualidade geral da faca.
O G10 é um material que é frequentemente usado para fazer alças de faca, embora seu uso original estivesse em placas de circuito - que teriam pensado!
No entanto, muitas das qualidades desse material também o tornam adequado para alças de faca de cozinha, mas esse é o melhor material para o trabalho? Vamos descobrir um pouco mais sobre isso.
Índice
O que é G10?
Às vezes, o G10 é chamado de Garolite e este é um composto baseado em resina. O material é feito de folhas de fibra de vidro que são pressionadas juntas usando uma resina epóxi. Isso é aquecido até que esteja seco, criando um produto conhecido como fibra de vidro, projetado para obter força máxima.Um dos principais benefícios do G10, favorecido pelos fabricantes de facas, é que é um material tão versátil. O material de fibra de vidro foi originalmente usado para placas de circuito, pois é capaz de suportar temperaturas muito altas e é altamente durável. No entanto, algum tempo depois, as pessoas perceberam que também era muito eficaz para fazer alças de facas e outros produtos, como alças de armas. Isso se deve em grande parte ao fato de que o material é muito resistente à umidade.
G10 é um bom material de alça de faca?
Como já descobrimos, o G10 é um material muito durável e essa é uma das principais razões pelas quais agora é tão amplamente usado para coisas como cozinha Faca alça. Além disso, é muito resistente ao calor alto, amassados e arranhões e é um dos materiais mais impermeabilizados do mercado.Outra razão pela qual essa é uma das faca mais favorecida manusear materiais é que não reage a temperaturas extremas. Você pode expor um G10 alça de faca a temperaturas muito altas ou muito baixas e o material não incha ou encolherá de acordo com isso.
Além de ser extremamente durável, esse material de fibra de carbono é ideal para uma alça de faca, pois você não quer algo tão pesado que te pesa quando você está preparando comida.
Além disso, o G10 pode ser fabricado de várias maneiras, permitindo que a estética da alça da faca seja alterada. Isso é perfeito se você estiver procurando por alças que parecem tão boas quanto se apresentam. Mas mais do que apenas parecer bom, essa capacidade de moldar e moldar o material significa que as alças podem ser feitas para serem muito mais confortáveis e oferecer melhor aderência. Isso é verdade, independentemente de a alça estar molhada ou seca, para que alguns possam dizer que uma alça G10 é mais segura de usar do que outros tipos.
G10 Durabilidade
Tocamos na durabilidade da alça do G10, mas queríamos entrar em um pouco mais de detalhes sobre isso para demonstrar por que esse é um material tão adequado para Faca alça. Veja bem, esse material oferece força e durabilidade em medidas iguais e, quando cuidadas adequadamente, durará anos, tornando -o ideal para pessoas que procuram uma faca de investimento.O material permanecerá tão robusto, não importa quantas vezes você o lava e o que quer que o coloque. Isso está em grande parte alinhado com o temperatura Os extremos sobre os quais conversamos e expondo o material a extremos em rápida sucessão não causarão nenhum dano a ele. Mas o mais importante é que, como o material não incha ou encolherá, isso significa que não há oportunidade para uma lacuna se formar entre o Tang e a alça.
Se isso acontecer, essa lacuna oferece um ótimo lar para bactérias e é a última coisa que você deseja ao usar sua faca em torno da comida que você vai comer em breve! Além disso, como o material é tão resistente à água, você não precisará se preocupar com a corrosão, pois a umidade não ficará dentro dela e afetará o aço lâmina. Esse recurso significa que o G10 é frequentemente usado para produtos que serão usados debaixo d'água.
Finalmente, ao olhar para a durabilidade, devemos considerar a classificação do material. G10 recebe um 110 Escala de dureza Rockwell Classificação que está muito acima de outros materiais usados para fazer facas de cozinha!
O que é melhor: G10 ou Micarta?
Mas existem outros materiais compostos usados para alças de faca? O Micarta é outro composto baseado em resina que é frequentemente usado para fazer alças de faca. No entanto, é importante ter em mente que, em vez de usar fibras de vidro, os fabricantes usam coisas como papel, linho e tecido para fazer o Micarta. Não parece muito diferente do G10, mas oferece mais variedade quando se trata de aparência. Você notará que uma alça de faca de micarta tende a parecer muito mais elegante do que a contraparte do G10.Dito isto, o G10 é melhor se você estiver procurando uma maçaneta de cozinha colorida, pois esse material levará a cor muito mais facilmente do que o Micarta. Sem mencionar que é muito mais suave.
A maneira como esses dois materiais são fabricados é ligeiramente diferente também, com o G10 sendo construído usando uma resina epóxi, enquanto o micarta está preso usando resina fenólica.
Se você quiser uma alça de faca de cozinha que ofereça a maior durabilidade e resistência, recomendamos a escolha do G10. No entanto, se for o apelo estético que é mais importante para você, uma faca de cozinha de micarta é a melhor escolha.
