10 dicas para quando cozinhar este prato
- Use fermento fresco para o melhor ascensão.
- Certifique -se de que o leite esteja quente, não quente, para ativar o fermento sem matá -lo.
- Poeira com muita farinha de milho para evitar a aderência e adicione textura.
- Deixe a massa subir totalmente para garantir muffins fofos.
- Enrole a massa uniformemente para evitar cozinhar irregulares.
- Use um cortador redondo para o tamanho uniforme.
- Não superou a frigideira; Cozinhe em lotes, se necessário.
- Cozinhe em fogo médio-baixo para evitar queimar.
- Vire suavemente para manter a forma.
- Brinde antes de servir para uma crocância extra.
Sirva com sugestões
- Com manteiga e geléia para um café da manhã clássico.
- Como base para os ovos Benedict ou com salmão defumado e cream cheese.
- Ao lado de sopas ou saladas para uma refeição saudável.
- Use como pão sanduíche para um almoço delicioso.
FAQs
P: Posso fazer a massa antes do tempo?UM: Sim, você pode preparar a massa e deixá -la subir durante a noite na geladeira. Deixe chegar à temperatura ambiente antes de rolar e cortar.
P: Os muffins ingleses podem ser congelados?
UM: Absolutamente! Congele depois de cozinhar e esfriar completamente. Descongelamento e torrada quando estiver pronto para comer.
P: E se eu não tiver um cortador redondo?
UM: Você pode usar qualquer objeto redondo como um copo ou uma lata vazia, ou simplesmente cortar quadrados com uma faca.
P: Como faço para obter mais cantos e recantos nos meus muffins?
UM: A chave está no método de cozimento. Cozinhe em fogo baixo e não pressione os muffins enquanto cozinha.
