Como reaquecer a pizza: o melhor guia

A pizza é uma comida amada para milhões de pessoas em todo o mundo. Seja para o jantar, um lanche ou até o café da manhã, a pizza é uma versátil e comida deliciosa que pode ser apreciada a qualquer momento. No entanto, às vezes você pode ter sobras do jantar da noite anterior e querer saber como reaquecer a pizza, para que tenha um sabor tão bom quanto quando foi feito pela primeira vez. Este guia cobrirá todos os melhores métodos para reaquecer a pizza para fazer com que o gosto seja tão bom quanto quando foi feito pela primeira vez.

Índice

Método 1: Reaquecendo a pizza no forno

O forno é uma das melhores maneiras de reaquecer a pizza. Esse método ajudará a crocante a crosta e derreter o queijo, fazendo o sabor da pizza como quando foi produzida pela primeira vez.

Passos para reaquecer a pizza no forno

1. Pré -aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C).
2. Coloque a pizza em uma assadeira ou pedra de pizza.
3. Asse a pizza no forno por 10 a 12 minutos ou até o queijo derreter e a crosta ficar crocante.
4. Retire a pizza do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.

Dicas para reaquecer a pizza no forno

• Certifique -se de pré -aquecer o forno antes de começar a reaquecer a pizza para garantir que a pizza cozinhe uniformemente.
• Se a pizza estiver fria, pode levar alguns minutos para reaquecer no forno.
• Tente escová -lo com um pouco de azeite antes de reaquecer se quiser deixar a crosta extra crocante.

Método 2: Reaquecendo a pizza no microondas

O microondas é uma das maneiras mais rápidas de reaquecer a pizza, especialmente com pressa. No entanto, esse método pode não produzir a mesma crosta crocante e queijo derretido que o método do forno.

Passos para reaquecer a pizza no microondas

1. Coloque a pizza em uma placa segura por microondas.
2. Microondas a pizza em alta por 1-2 minutos ou até que o queijo derreta e a pizza esteja quente.
3. Retire a pizza do microondas carruz e deixe esfriar por 1 a 2 minutos antes de cortar e servir.

Dicas para reaquecer a pizza no microondas

• Cuidado para não cozinhar demais a pizza no microondas, pois pode ficar emborrachada e secar.
• Se a pizza estiver fria, o reaquecimento no microondas pode demorar um pouco mais.
• Se você quiser crosta crocante, tente colocar a pizza em um pedaço de papel manteiga ou uma toalha de papel antes do micro -ondas.

Método 3: Reaquecendo a pizza no fogão em uma frigideira

Reaquecer a pizza em uma frigideira no fogão é uma excelente opção para quem deseja desfrutar de uma crosta crocante sem usar um forno ou microondas.

Passos para reaquecer a pizza no fogão

1. Aqueça uma panela antiaderente em fogo médio.
2. Coloque a pizza na panela e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até que você tenha a crosta que esteja crocante e o queijo derrete.
3. Retire a pizza da panela e deixe esfriar antes de cortar e servir.

Dicas para reaquecer a pizza no fogão

Use uma panela antiaderente para impedir que a pizza grude e verifique se a crosta ficar crocante.

• Ajuste o calor conforme necessário para garantir que a pizza não queime ou fique muito seca.
• Se a pizza estiver fria, reaqueça no fogão pode demorar um pouco mais.

Método 4: Reaquecendo a pizza em uma fritadeira

Reaquecer a pizza em uma fritadeira é uma opção rápida e fácil que pode produzir resultados deliciosos. Ao usar a fritadeira, você pode obter uma crosta crocante e queijo derretido sem ter que aquecer o forno inteiro. Este método é perfeito para pequenas porções de pizza.

Passos para reaquecer a pizza em uma fritadeira

1. Pré -aqueça a fritadeira de ar a 400 ° F (200 ° C).
2. Coloque a pizza na cesta de frituras de ar.
3. Cozinhe a pizza por 4-6 minutos ou até que o queijo derreta e a crosta esteja crocante.
4. Fique de olho na pizza enquanto reaquece, pois o tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho da pizza e da força da fritadeira.
5. Use pinças para remover a pizza da fritadeira e deixe esfriar por um minuto antes de servir.

Dicas para reaquecer a pizza em uma fritadeira

• Fique de olho na pizza enquanto reaquece para impedir que ele queime.
• Use um spray antiaderente ou um pedaço de papel manteiga na cesta para impedir que a pizza grude na fritadeira.
• Ajuste o tempo de cozimento, conforme necessário, dependendo do tamanho da pizza e do nível desejado de crocância.

Método 5: Refeitando a pizza em uma grelha 

Reaquecer a pizza em uma grelha é um método único e delicioso que pode resultar em uma crosta crocante e queijo derretido. A pizza grelhada é uma excelente opção para entretenimento ao ar livre ou para quem ama o sabor da comida grelhada.

Passos para reaquecer a pizza em uma grelha:

1. Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto (cerca de 400 ° F/200 ° C).
2. Coloque a pizza em um pedaço de papel alumínio ou uma pedra de pizza.
3. Coloque a pizza na grelha e feche a tampa.
4. Cozinhe a pizza por 4-6 minutos ou até que o queijo derreta e a crosta esteja crocante.
5. Use pinças para remover a pizza da grelha e deixe esfriar por um minuto antes de servir.

Dicas para reaquecer a pizza em uma grelha:

• Para impedir que a pizza grude na grelha ou papel alumínio, escove-a com azeite ou pulverize com um spray antiaderente.
• Você também pode adicionar coberturas adicionais, como ervas frescas ou queijo extra, antes de reaquecer a pizza na grelha para um sabor adicional.
• Fique de olho na pizza, pois reaquece para impedir que a queima, pois os tempos de grelhados podem variar dependendo da força da grelha e tamanho.

Cada método tem seus próprios prós e contras, e a melhor opção para você pode depender de suas preferências pessoais, a quantidade de pizza necessária para reaquecer e o equipamento que você tem disponível. Experimente cada método e veja qual funciona melhor para você!

PERGUNTAS FREQUENTES:

P: É melhor reaquecer a pizza no forno ou no microondas?

R: Reaquecer a pizza no forno é a melhor opção para obter uma crosta crocante e queijo derretido. O microondas é rápido e fácil, mas pode não produzir os mesmos resultados que o forno.

P: Você pode reaquecer a pizza na torradeira?

A: Sim, você pode reaquecer a pizza na torradeira. As etapas são semelhantes a reaquecer em um forno comum, pré-aquecer a torradeira a 375 ° F (190 ° C), coloque a pizza em uma assadeira ou pedra de pizza e asse por 10 a 12 minutos ou até que o queijo seja derretido e A crosta é crocante.

P: É seguro reaquecer a pizza?

R: É seguro reaquecer a pizza se aquecida a uma temperatura interna de 74 ° C (165 ° F). Isso garantirá que qualquer bactéria que possa ter se formada na pizza seja destruída e a pizza é segura para comer.

Conclusão

Reaquecer a pizza pode ser um desafio, mas com os métodos e técnicas corretos, você pode fazer com que suas sobras tenham um sabor tão bom quanto quando foram feitas pela primeira vez. Se você prefere o forno, microondas ou fogão, a chave é encontrar o melhor método para você e sua programação.

Não tenha medo de experimentar e experimentar métodos diferentes até encontrar o que você ama. Lembre -se de sempre aquecer a pizza a uma temperatura interna de 74 ° C (165 ° F) para garantir que seja seguro comer.