Dicas para cozinhar este prato
- Use manteiga amolecida: verifique se a manteiga está amolecida à temperatura ambiente para facilitar a creme com os açúcares.
- Não misture: misture a massa até que os ingredientes estejam combinados para evitar biscoitos difíceis.
- Observe o tempo do Bake: fique de olho nos biscoitos enquanto assar. Eles devem ser dourados nas bordas, mas ainda são macios no centro quando você os retira.
- Resfriamento: Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de se transferir para uma gradinha para terminar o resfriamento. Isso os ajuda a definir e firmar.
- Armazenamento: armazene os cookies em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até uma semana. Você também pode congelar as bolas de massa e assá -las conforme necessário.
Sirva com sugestões
Os biscoitos de coco podem ser apreciados por conta própria ou emparelhados com vários acompanhamentos:
- Com bebidas: combine com um copo de leite frio, uma xícara de café quente ou um chá gelado refrescante.
- Como parte de um prato de sobremesa: inclua esses biscoitos em um prato de sobremesa com outros biscoitos, brownies e doces.
- Com sorvete: sirva ao lado de uma colher de sorvete de baunilha ou coco para um delicioso deleite.
- Mergulhado em chocolate: para uma indulgência extra, mergulhe metade de cada biscoito em chocolate escuro derretido e deixe definir.
- Nas lancheiras: perfeito para fazer as malas em lancheiras como uma doce surpresa.
FAQs
P: Posso usar o coco ralado sem açúcar?
UM: Sim, você pode usar coco ralado sem açúcar, mas os biscoitos serão menos doces. Você pode aumentar um pouco o açúcar para compensar.
P: Como faço para fazer os biscoitos mais mastigáveis?
UM: Para biscoitos mais mastigados, suba-nos um pouco por 1-2 minutos e deixe esfriar na assadeira.
P: Posso adicionar outros ingredientes à massa?
UM: Absolutamente! Você pode adicionar lascas de chocolate, nozes ou frutas secas à massa para obter textura e sabor adicionais.
P: Posso tornar esses biscoitos sem glúten?
UM: Sim, substitua a farinha para todos os fins por uma mistura de farinha sem glúten que é uma substituição de 1: 1.
P: Como faço para armazenar os biscoitos?
UM: Armazene os biscoitos em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até uma semana. Eles também podem ser congelados para armazenamento mais longo.
