10 dicas para assar bolo de biscoitos
1. Personalize seus cookies usando diferentes sabores de mistura de bolo, como baunilha, chocolate ou funfetti.
2. Adicione misturas como lascas de chocolate, nozes ou granulado para obter sabor e textura extras.
3. Não misture demais a massa para manter os biscoitos macios e macios.
4. Use uma colher de biscoito para reduzir a massa para biscoitos de tamanho uniforme.
5. Espaço as bolas de massa de biscoito uniformemente na assadeira para impedir que elas se espalhem.
6. Achate levemente as bolas de massa com a palma da sua mão antes de assar uma forma uniforme.
7. Asse os biscoitos até que as bordas estejam douradas e se ajustem, mas os centros ainda estão macios.
8. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi -los para uma gradinha para esfriar completamente.
9. Armazene os biscoitos restantes em um recipiente hermético para mantê -los frescos.
10. Aproveite os seus biscoitos caseiros com um copo de leite ou uma bola de sorvete para o melhor deleite!
Sirva com sugestões
Sirva estes biscoitos de mistura de bolo quentes do forno com um copo de leite frio para um tratamento clássico. Você também pode ensinar uma colher de sorvete entre dois biscoitos para um delicioso sanduíche de sorvete caseiro. Ou ostente -os sobre uma tigela de sorvete de baunilha para uma sobremesa simples, mas satisfatória.
FAQs
P: Posso fazer biscoitos de mistura de bolo com qualquer tipo de mistura de bolo?UM: Sim, você pode usar qualquer sabor da mistura de bolo para fazer esses biscoitos. Experimente sabores diferentes para criar variações exclusivas de cookies.
P: Posso congelar a massa de biscoito de biscoito?
UM: Sim, você pode congelar a massa de biscoito por até 3 meses. Porção a massa nas bolas e coloque -as em uma assadeira no freezer até ficarem sólidas. Em seguida, transfira as bolas de massa congelada para um saco plástico selável e guarde -as no freezer até pronto para assar.
P: Quanto tempo os biscoitos misturam biscoitos permanecem frescos?
UM: Armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente, os biscoitos de mistura de bolo permanecerão frescos por até 5 dias. Você também pode congelar os cookies para armazenamento mais longo e descongelá -los conforme necessário.
P: Posso adicionar cobertura de bolo de bolo de bolo?
UM: Sim, você pode adicionar cobertura aos biscoitos depois de esfriar completamente. Use sua receita de glacê favorita ou cobertura comprada em lojas para decorar os cookies, conforme desejado.
P: Posso fazer biscoitos de mistura de bolo sem ovos?
UM: Sim, você pode fazer biscoitos de bolo sem ovo, substituindo cada ovo por 1/4 de xícara de maçã sem açúcar ou 1 colher de sopa de linhaça moída misturada com 3 colheres de sopa de água. Isso ajudará a unir os ingredientes sem usar ovos.
P: Posso adicionar mixagens à massa de biscoito?
UM: Absolutamente! Sinta-se à vontade para adicionar seus mix-ins favoritos, como lascas de chocolate, nozes, frutas secas ou doces à massa de biscoito para obter sabor e textura extras.
P: Como posso saber quando os biscoitos da mistura de bolo são feitos para assar?
UM: Os biscoitos da mistura de bolo são feitos de cozimento quando as bordas são douradas e definidas, mas os centros ainda são macios. Eles podem parecer um pouco embaixo, mas continuarão a se acostumar à medida que esfriarem.
P: Posso usar óleo em vez de manteiga em biscoitos de mistura de bolo?
UM: Sim, você pode substituir o óleo vegetal ou o óleo de coco derretido pela manteiga em biscoitos da mistura de bolo. Lembre -se de que o uso de óleo pode resultar em cookies com uma textura ligeiramente diferente daquelas feitas com manteiga.
P: Posso fazer biscoitos de bolo em barras de biscoito?
UM: Sim, você pode espalhar a massa de biscoito preparada em uma assadeira untada e assá -la como instruído a fazer barras de biscoito em vez de biscoitos individuais. Ajuste o tempo de cozimento de acordo com o tamanho da panela.
P: Posso congelar biscoitos de bolo assado?
UM: Sim, você pode congelar biscoitos de bolo assado por até 3 meses. Coloque os biscoitos resfriados em uma única camada em uma assadeira e congele até ficarem firmes e, em seguida, transfira -os para um saco plástico selável ou recipiente hermético para armazenamento.
