Saltar a la información del producto
1 de 4

Riku Damasco VG10 Cuchillo

Precio regular R$ 1.567,00 BRL
Precio regular Precio de venta R$ 1.567,00 BRL
Venta Agotado
×

Frequently Bought Together

Total Price: R$ 2.280,00

La serie de cuchillos Riku (リク リク リク) Damasco VG10:

  • Forjado de precisión del acero japonés VG10 con 66 capas de revestimiento de acero inoxidable de alto carbono para la resistencia y la retención de borde.
  • Incluye un conjunto de 5 piezas: chef de 8 pulgadas, santoku de 7 pulgadas, deshuesado de 6 pulgadas, utilidad de 5 pulgadas y cuchillos de parado de 3.5 pulgadas.
  • Entrada a mano a un esmalte de espejo con un borde de corte preciso.
  • Refrigerado por nitrógeno para mayor dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosión.
  • Manejo ergonómico de garolita G-10 para agarre superior, durabilidad y comodidad.
  • Lavar a mano únicamente; Mantenga las cuchillas secas para evitar el óxido.
  • No es adecuado para cortar huesos o alimentos congelados.

Chef de 8 pulgadas 
Longitud total: 330 mm, Longitud de la cuchilla: 200 mm,
Ancho de la cuchilla: 50 mm, Espesor de la cuchilla: 2.5 mm,
Peso neto: 259g,

Santoku de 7 pulgadas 
Longitud total:300 mm, Longitud de la cuchilla: 168m,
Ancho de la cuchilla: 44 mm, Espesor de la cuchilla: 2.2 mm,
Peso neto: 243.5g,

Boning de 6 pulgadas 
Longitud total: 262 mm, Longitud de la cuchilla: 150 mm,
Ancho de la cuchilla: 17 mm, Espesor de la cuchilla: 2.1 mm,
Peso neto: 125G,

Utilidad de 5 pulgadas 
Longitud total: 231 mm, Longitud de la cuchilla: 123 mm,
Ancho de la cuchilla: 25 mm, Espesor de la cuchilla: 2.1 mm,
Peso neto: 127G,

Aparición de 3.5 pulgadas 
Longitud total: 196 mm, Longitud de la cuchilla: 88 mm,
Ancho de la cuchilla: 25 mm, Espesor de la cuchilla: 2.1 mm,
Peso neto: 118g,


Description

La serie de cuchillos Riku (リク リク リク) Damasco VG10:

  • Forjado de precisión del acero japonés VG10 con 66 capas de revestimiento de acero inoxidable de alto carbono para la resistencia y la retención de borde.
  • Incluye un conjunto de 5 piezas: chef de 8 pulgadas, santoku de 7 pulgadas, deshuesado de 6 pulgadas, utilidad de 5 pulgadas y cuchillos de parado de 3.5 pulgadas.
  • Entrada a mano a un esmalte de espejo con un borde de corte preciso.
  • Refrigerado por nitrógeno para mayor dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosión.
  • Manejo ergonómico de garolita G-10 para agarre superior, durabilidad y comodidad.
  • Lavar a mano únicamente; Mantenga las cuchillas secas para evitar el óxido.
  • No es adecuado para cortar huesos o alimentos congelados.

Chef de 8 pulgadas 
Longitud total: 330 mm, Longitud de la cuchilla: 200 mm,
Ancho de la cuchilla: 50 mm, Espesor de la cuchilla: 2.5 mm,
Peso neto: 259g,

Santoku de 7 pulgadas 
Longitud total:300 mm, Longitud de la cuchilla: 168m,
Ancho de la cuchilla: 44 mm, Espesor de la cuchilla: 2.2 mm,
Peso neto: 243.5g,

Boning de 6 pulgadas 
Longitud total: 262 mm, Longitud de la cuchilla: 150 mm,
Ancho de la cuchilla: 17 mm, Espesor de la cuchilla: 2.1 mm,
Peso neto: 125G,

Utilidad de 5 pulgadas 
Longitud total: 231 mm, Longitud de la cuchilla: 123 mm,
Ancho de la cuchilla: 25 mm, Espesor de la cuchilla: 2.1 mm,
Peso neto: 127G,

Aparición de 3.5 pulgadas 
Longitud total: 196 mm, Longitud de la cuchilla: 88 mm,
Ancho de la cuchilla: 25 mm, Espesor de la cuchilla: 2.1 mm,
Peso neto: 118g,


Los profesionales también aman nuestros cuchillos
Miles de nuestros cuchillos son atacados diariamente por algunos de los mejores chefs de los mejores restaurantes en todo el mundo.

Arena de Francesco

Regina Elena 57

Rimini, Italia

Ross Gregor

MasterChef UK,

Edimburgo, Escocia

Julian George Howells

Marina mercante C.O.C,

Mundial

Edisson Restreo Hernández

Las chilmoleras

Oaxaca, México

Alessandro Fiacco

Palacio cantante

Roma, Italia

Gaetano Farucci

Jefe de cocina Caractère

Londres, Inglaterra

Giuseppe biouso

Chef ejecutivo de IL Cappero (estrellas Michelin)

Sicilia, Italia

Customer Reviews

our commitment

  • Sustainable Knives better thought out and better produced

  • 100% secure payment

  • Free Fast delivery and easy 180 days returns anywhere in the world

  • Any advice? Ask a question?
    use our live chat