Macarrão cremoso de rancho de bacon de frango

Creamy Chicken Bacon Ranch Pasta

Servings

4

Prep Time

10 minutes

Cook Time

15 minutes

Calories

640

Cuisine

American

Category

Main Course

There’s nothing quite like a big bowl of creamy, cheesy pasta, and this Chicken Bacon Ranch Pasta is the perfect indulgence. 


With tender pieces of chicken, crispy bacon, and a rich, ranch-seasoned cheese sauce, it’s a dish that brings comfort to every bite. The smoky hint of bacon pairs beautifully with the tangy ranch, while the combination of cheddar, Parmesan, and mozzarella cheeses creates a luscious, velvety sauce that clings to every piece of pasta.


This meal is perfect for busy weeknights when you need something quick but still crave something deliciously satisfying. It comes together in just 25 minutes, making it an excellent choice for feeding a hungry family or meal prepping for the week. 


Serve it with a side of garlic bread or a fresh salad for a complete meal. Whether you're a fan of classic comfort food or looking for a new twist on pasta night, this dish is sure to become a favorite!

Creamy Chicken Bacon Ranch Pasta

Ingredients

  • 12 oz pasta (penne, rotini, or fusilli)

  • 2 tbsp butter

  • 2 cups cooked chicken, shredded or diced

  • 6 slices bacon, cooked and crumbled

  • 2 cloves garlic, minced

  • 1 ½ cups heavy cream

  • 1 cup whole milk

  • 1 cup shredded cheddar cheese

  • ½ cup grated Parmesan cheese

  • ¼ cup ranch dressing

  • 1 tsp onion powder

  • ½ tsp smoked paprika

  • ½ tsp black pepper

  • ½ tsp salt (adjust to taste)

  • ½ tsp dried parsley (or fresh for garnish)

  • ½ cup mozzarella cheese (optional for extra creaminess)

Directions

  1. Cook pasta according to package instructions until al dente. Drain and set aside.

  2. In a large skillet, melt butter over medium heat. Add minced garlic and sauté for 1 minute until fragrant.

  3. Stir in the heavy cream, milk, ranch dressing, onion powder, smoked paprika, salt, and black pepper. Bring to a gentle simmer.

  4. Add the cheddar and Parmesan cheese, stirring constantly until melted and smooth.

  5. Toss in the cooked chicken and crumbled bacon, mixing well to coat them in the creamy sauce.

  6. Add the cooked pasta to the skillet and toss everything together, ensuring even coating.

  7. If using, sprinkle mozzarella cheese over the top and let it melt.

  8. Garnish with dried parsley and serve warm.

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10 dicas de cozinha:

  1. Use uma forma de macarrão com cordilheiras para segurar melhor o molho cremoso.
  2. Cozinhe o bacon até ficar crocante para a melhor textura e crise.
  3. Adicione um toque de água de macarrão para soltar o molho, se necessário.
  4. Use queijo recém ralado para obter uma consistência mais suave e derretida.
  5. Deixe o molho ferver em fogo baixo para evitar a coalhada.
  6. Não cozinhe demais o macarrão - deve ser al dente para obter a melhor textura.
  7. Experimente diferentes queijos como Gouda ou Monterey Jack para variedade.
  8. Se o molho ficar muito grosso, adicione um pouco de leite extra para ajustar a consistência.
  9. Armazene as sobras em um recipiente hermético por até 3 dias e reaqueça suavemente.
  10. Para um sabor extra do rancho, polvilhe um pouco de tempero de rancho por cima antes de servir.

Sirva com:

  • Pão de alho - uma fatia quente e crocante de pão de alho combina perfeitamente com o molho cremoso.
  • SALADA CAESAR - Uma salada de Caesar crocante e picante equilibra a riqueza.
  • Brócolis cozido no vapor - acrescenta um lado fresco e leve ao macarrão indulgente.
  • Vegetais assados ​​- uma ótima maneira de adicionar cor e nutrição ao prato.

Perguntas frequentes

P: Posso usar um tipo diferente de macarrão?
UM: Sim! Penne, Rotini e Fusilli funcionam melhor porque se mantêm bem no molho.

P: Posso fazer isso com antecedência?
UM: Sim! Armazene -o na geladeira por até 3 dias. Refeite suavemente com um pouco de leite.

P: Posso usar frango pré-cozido?
UM: Absolutamente! O frango assado é uma ótima opção de economia de tempo.

P: Qual é o melhor queijo para usar?
UM: Uma mistura de cheddar, parmesão e mussarela cria a textura mais cremosa.

P: Posso tornar este prato mais picante?
UM: Sim! Adicione flocos de pimenta vermelha ou uma pitada de molho picante para um pouco de fogo.

 

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