Waffles de banana fofos com xarope de bordo

10 dicas a serem lembradas ao cozinhar waffles de banana

1. Use bananas maduras: quanto mais amadurecidas as bananas, mais saborosos e mais saborosos waffles.
2. Não misture demais a massa: mexa até se combinar para manter os waffles leves e fofos.
3. Pré -aqueça o ferro do waffle: verifique se está totalmente aquecido antes de adicionar a massa para cozinhar.
4. Unte o ferro do waffle: unte levemente com spray de cozinha ou manteiga derretida para evitar a aderência.
5. Meça a massa: use cerca de 1/4 a 1/3 de xícara de massa por waffle para obter o tamanho uniforme.
6. Cozinhe até dourar: espere até que os waffles fiquem dourados e crocantes nas bordas.
7. Mantenha quente: Coloque waffles cozidos em um forno quente (200 ° F) para mantê -los aquecidos enquanto você termina de cozinhar o resto.
8. Adicione mixagens: Para variedade, adicione lascas de chocolate, nozes ou mirtilos à massa.
9. Sirva imediatamente: Os waffles são mais bem servidos frescos e quentes do ferro.
10. Congelar sobras: esfriar completamente e congele em uma única camada. Reaqueça na torradeira ou forno.

Servindo sugestões

Os waffles de banana são deliciosos por conta própria, mas aqui estão algumas sugestões para elevar sua experiência de café da manhã:

• Xarope de bordo: regue xarope de bordo quente sobre os waffles para uma adição clássica e doce.
• Frutas frescas: cubra com bananas fatiadas, morangos, mirtilos ou qualquer fruta fresca que você quiser.
• Cheques de chantilly: adicione uma dose de chantilly para um tratamento rico e indulgente.
• Manteiga de noz: Espalhe manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa para adicionar proteínas e sabor.
• Iogurte: sirva com um lado de iogurte grego para um contraste picante.
• Nozes: Polvilhe nozes picadas, como nozes ou nozes, para uma crise extra.
• Mel: Troque o xarope de bordo para uma garoa de mel.
• Bacon ou lingüiça: para uma reviravolta saborosa, sirva ao lado de links crocantes de bacon ou salsicha.

FAQs 

P: Posso fazer waffles de banana com antecedência?
R: Sim, você pode preparar a massa com antecedência e armazená -la na geladeira por até 24 horas. Cozinhe os waffles quando estiver pronto para servir.

P: Posso congelar waffles de banana?
A: Sim, cozinhe os waffles, deixe esfriar completamente e congele em uma única camada. Armazene em um recipiente hermético por até 3 meses. Reaqueça na torradeira ou forno.

P: Posso usar a farinha de trigo inteiro em vez de farinha para todos os fins?
R: Sim, você pode substituir a farinha de trigo integral por uma opção mais saudável, mas a textura pode ser um pouco mais densa.

P: Como faço para fazer banana waffles vegan?
R: Substitua o ovo por um ovo de linho (1 colher de sopa de linha de linhaça + 3 colheres de sopa de água) e use um leite à base de plantas e um substituto da manteiga.

P: Posso adicionar mixagens à massa?
A: Absolutamente! Adicione lascas de chocolate, nozes picadas ou bagas à massa antes de cozinhar para obter sabor e textura extras.

P: Como faço para impedir que os waffles grudem no Waffle Iron?
R: Verifique se o seu ferro de waffle está bem envergonhado com spray de cozinha ou manteiga derretida antes de adicionar a massa.

P: Posso usar bananas congeladas?
A: Sim, descongele e amasse as bananas antes de adicioná -las à massa.

P: Como faço para manter os waffles quentes enquanto cozinham o resto?
R: Coloque waffles cozidos em um forno pré -aquecido a 200 ° F para mantê -los quentes e crocantes.

P: Posso usar um tipo diferente de leite?
R: Sim, qualquer leite (laticínios ou plantas) funcionará nesta receita.

P: Como faço para tornar os waffles mais crocantes?
R: Para waffles crocantes extras, cozinhe -os um pouco mais até que fiquem profundamente dourados.