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Escultura e corte facas para o chef casa e prof...
Uma escultura A faca, ou fatia, facilita a redução da carne e é considerada um item essencial na cozinha para chefs domésticos e profissionais. Mas com tantas lâminas de faca de...
Escultura e corte facas para o chef casa e prof...
Uma escultura A faca, ou fatia, facilita a redução da carne e é considerada um item essencial na cozinha para chefs domésticos e profissionais. Mas com tantas lâminas de faca de...
Como Julienne
A Julienne significa cortar alimentos em tiras longas e finas. Isso ajuda no processo de cozimento e cria uma aparência mais elegante. Aprender a Julienne é considerado uma das técnicas...
Como Julienne
A Julienne significa cortar alimentos em tiras longas e finas. Isso ajuda no processo de cozimento e cria uma aparência mais elegante. Aprender a Julienne é considerado uma das técnicas...
Spotlight on the Aiko Japanese Chef Knife Set
Essas facas incrivelmente afiadas e bem-sucedidas mudarão a maneira como você trabalha na cozinha para sempre. Mas se você está se perguntando exatamente como eles o beneficiarão ou o que...
Spotlight on the Aiko Japanese Chef Knife Set
Essas facas incrivelmente afiadas e bem-sucedidas mudarão a maneira como você trabalha na cozinha para sempre. Mas se você está se perguntando exatamente como eles o beneficiarão ou o que...
Para que é uma faca de desossa usada?
Uma faca de despensa é um tipo de faca de cozinha com uma lâmina afiada e estreita que é usada para remover ossos da carne e outros cortes delicados.Facas japonesas...
Para que é uma faca de desossa usada?
Uma faca de despensa é um tipo de faca de cozinha com uma lâmina afiada e estreita que é usada para remover ossos da carne e outros cortes delicados.Facas japonesas...
Qual é o melhor cortador de carne?
Os fatores de carne não são os equipamentos de cozinha mais comumente vistos Nas casas do Reino Unido, então muitas pessoas não estão familiarizadas com o que procurar. Neste guia, apresentaremos...
Qual é o melhor cortador de carne?
Os fatores de carne não são os equipamentos de cozinha mais comumente vistos Nas casas do Reino Unido, então muitas pessoas não estão familiarizadas com o que procurar. Neste guia, apresentaremos...
Como escolher a faca de um chef
É fácil cair na armadilha de pensar que a compra de qualquer faca de qualquer chef serve. Mas se você deseja obter culinária, precisará de um parceiro em vez de...
Como escolher a faca de um chef
É fácil cair na armadilha de pensar que a compra de qualquer faca de qualquer chef serve. Mas se você deseja obter culinária, precisará de um parceiro em vez de...
Um gosto do Japão - ramen
Ramen é um prato japonês incrivelmente popular que consiste em caldo, macarrão e uma escolha de coberturas. Algumas pessoas são muito específicas sobre o que está incluído em uma tigela...
Um gosto do Japão - ramen
Ramen é um prato japonês incrivelmente popular que consiste em caldo, macarrão e uma escolha de coberturas. Algumas pessoas são muito específicas sobre o que está incluído em uma tigela...
4 dos melhores conjuntos de faca coloridos
Algumas pessoas podem achar tedioso usar as mesmas facas velhas todos os dias na cozinha. Se você é um desses indivíduos, um conjunto colorido é perfeito para a sua cozinha,...
4 dos melhores conjuntos de faca coloridos
Algumas pessoas podem achar tedioso usar as mesmas facas velhas todos os dias na cozinha. Se você é um desses indivíduos, um conjunto colorido é perfeito para a sua cozinha,...
Quais são as melhores facas de bife?
Se você é fã de comer bife, provavelmente já usou uma variedade de facas para cortá -lo. A maioria das facas de bife é serrilhada, mas existem versões não serradas...
Quais são as melhores facas de bife?
Se você é fã de comer bife, provavelmente já usou uma variedade de facas para cortá -lo. A maioria das facas de bife é serrilhada, mas existem versões não serradas...
Como fazer um café da manhã tradicional japonês
Neste guia, darei algumas dicas sobre a melhor forma de preparar suas receitas de café da manhã japonês e servir seu café da manhã japonês, além de muitas outras informações...
Como fazer um café da manhã tradicional japonês
Neste guia, darei algumas dicas sobre a melhor forma de preparar suas receitas de café da manhã japonês e servir seu café da manhã japonês, além de muitas outras informações...
Estocando uma despensa japonesa - Wasabi
Neste artigo: Estocando uma despensa japonesa - Wasabi, vamos dar uma olhada em tudo o que você precisa saber sobre Wasabi, para ajudá -lo a levar sua cozinha japonesa para o...
Estocando uma despensa japonesa - Wasabi
Neste artigo: Estocando uma despensa japonesa - Wasabi, vamos dar uma olhada em tudo o que você precisa saber sobre Wasabi, para ajudá -lo a levar sua cozinha japonesa para o...
Um sabor do Japão - Katsu
Nesta série, estaremos analisando várias receitas japonesas que são fáceis de fazer e um delicioso deleite! Desta vez, o prato do dia será Katsu. Muitos concordariam que Katsu Curry é...
Um sabor do Japão - Katsu
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O que é o aço Damasco?
Se você leu algum dos nossos guias de faca anterior, pode ter tropeçado no termo Aço Damasco. Este é um material usado para fazer facas, mas é muito menos comum do que...
O que é o aço Damasco?
Se você leu algum dos nossos guias de faca anterior, pode ter tropeçado no termo Aço Damasco. Este é um material usado para fazer facas, mas é muito menos comum do que...
Como uso minha faca de desossar?
Para quem trabalha com carne na cozinha, é essencial um bom conjunto de facas de açougueiro. No entanto, existem diferentes tipos e cada um é adequado para tarefas diferentes. Se...
Como uso minha faca de desossar?
Para quem trabalha com carne na cozinha, é essencial um bom conjunto de facas de açougueiro. No entanto, existem diferentes tipos e cada um é adequado para tarefas diferentes. Se...
O que é o Sushi Grade?
A pergunta no fundo da mente de todos ao comprar peixe para sushi é: "Isso é peixe de sushi-grau? ". Bem, você pode se surpreender ao aprender a verdade por trás...
O que é o Sushi Grade?
A pergunta no fundo da mente de todos ao comprar peixe para sushi é: "Isso é peixe de sushi-grau? ". Bem, você pode se surpreender ao aprender a verdade por trás...
Estocando uma despensa japonesa - molho de soja
Para que você se familiarize melhor com alguns dos ingredientes que você pode precisar, estamos criando uma série sobre cada um dos itens básicos mais importantes que você encontrará em...
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Para que você se familiarize melhor com alguns dos ingredientes que você pode precisar, estamos criando uma série sobre cada um dos itens básicos mais importantes que você encontrará em...
Spotlight on the Utility Knife
Nossa série Spotlight pretende dar uma introdução a diferentes tipos de facas de cozinha japonesas, permitindo que você se entenda com o básico. Hoje, vamos destacar os holofotes da faca. Uma...
Spotlight on the Utility Knife
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Tudo sobre sushi - de qual faca eu preciso?
Neste guia, estaremos analisando esses estilos de lâmina com mais detalhes, analisando o que torna as facas japonesas tradicionais ideais para essa tarefa, além de dizer por que possuir uma...
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Neste guia, estaremos analisando esses estilos de lâmina com mais detalhes, analisando o que torna as facas japonesas tradicionais ideais para essa tarefa, além de dizer por que possuir uma...