Frango de manteiga de alho com uma panela com vegetais e batatas

Dicas para tornar mais fácil jantares

1. Use vegetais pré-cortados ou vegetais congelados para economizar tempo de preparação.

2. Alinhe sua bandeja com pergaminho para facilitar a limpeza.

3. Marinar o frango à frente para obter sabor e ternura extras.

4. Sempre deixe a carne descansar por 5 minutos depois de assar para permanecer suculento.

5. Use um termômetro de carne para evitar cozinhar demais o frango.

6. Experimente batata -doce, cenoura ou brócolis se você não tiver abobrinha.

7. Não pule o degrau-acrescenta essa nitidez no estilo de restaurante.

8. Dobre a receita e use sobras em envoltórios ou saladas.

9. Troque as ervas para combinar com sua cozinha: cominho para o Oriente Médio, alecrim para europeu.

10. Sirva com pão duro ou um aperto de limão para iluminar sabores.

Sirva com sugestões

• Um lado de quinoa ou cuscuz

• Crusty Artisan Bread ou Alho Toast

• Uma salada verde nítida com vinagrete

• Aspargos assados ​​ou feijão verde

• Um copo de vinho branco ou água de limão

• Molho de iogurte ou molho tzatziki

• Purê de batata -doce para variação

• Pita quente e hummus

• Herby Rice Pilaf

• Salada simples de pepino-tomato

FAQs

P: Posso usar peitos de frango em vez de coxas?
UM: Sim, basta reduzir o tempo de cozimento em 5 minutos para evitar secar.

P: Isso é amigável ao freezer?
UM: É melhor fresco, mas você pode congelar o frango cozido e o reaquecimento, conforme necessário.

P: Posso tornar isso livre de laticínios?
UM: Sim-substitua a manteiga por azeite ou uma alternativa à base de plantas.

P: Como faço para fazer isso vegetariano?
UM: Substitua o frango por tofu ou halloumi e siga o mesmo método.

P: Posso preparar isso pela frente?
UM: Absolutamente - tempere tudo e guarde na geladeira, depois asse quando estiver pronto.

P: Que vegetais posso trocar?
UM: Experimente brócolis, couve -flor, cogumelos, batata -doce ou feijão verde.

P: Posso fritar esta receita?
UM: Sim - Frite o frango a 200 ° C (400 ° F) por 15 a 18 minutos e assado veg separadamente.

P: Qual é a melhor maneira de reaquecer as sobras?
UM: Frita de forno ou ar por 10 minutos a 180 ° C (350 ° F) para manter a nitidez.

P: Preciso virar o frango enquanto assar?
UM: Sim, vire até a metade do Browning.

P: Como posso torná -lo mais picante?
UM: Adicione flocos de pimenta vermelha ou pimenta de Caiena à manteiga de alho para um chute.