Flautas de frango crocantes com molho de abacate picante

10 dicas a serem lembradas ao cozinhar flautas de frango crocantes

1. Use peitos de frango desossados ​​e sem pele para facilitar a trituração e o cozimento rápido.
2. Ajuste o nível de especiarias adicionando mais ou menos pimenta em pó e ajustando a quantidade de molho de abacate picante.
3. Não cozinhe demais os peitos de frango para garantir que eles permaneçam suculentos e macios.
4. Aqueça as tortilhas no forno ou microondas antes de rolar para impedir que elas rachem.
5. Prenda as flautas com palitos de dente para mantê -los unidos durante a fritura.
6. Use uma fritadeira profunda ou uma frigideira profunda com óleo suficiente para submergir completamente as Flautas para frituras.
7. Escorra as flautas fritas em toalhas de papel para remover o excesso de óleo.
8. Sirva os Flautas imediatamente para obter a melhor textura e sabor.
9. Experimente recheios diferentes, como adicionar queijo ou legumes assados, para personalizar as Flautas ao seu gosto.
10. Combine as Flautas com um lado refrescante, como uma salsa ou guacamole, para equilibrar os sabores.

Sirva com sugestões

As flautas de frango crocantes são deliciosas por conta própria, mas você pode servi -las com uma variedade de acompanhamentos para aprimorar os sabores e criar uma refeição completa. Aqui estão algumas sugestões:

1. Molho de abacate picante: Os Flautas já vêm com um molho picante de abacate, mas você pode preparar um lote adicional para mergulhar ou chuviscos.

2. Arroz mexicano: sirva os Flautas com um lado de arroz mexicano saboroso. A combinação de arroz experiente e flautas crocantes é uma partida feita no céu culinário.

3. Salada de feijão preto: prepare uma salada de feijão preto refrescante com ingredientes como feijão preto, milho, tomate em cubos, cebola vermelha, coentro e molho picante de limão. Esta salada adiciona uma explosão de frescura e textura à refeição.

4. Guacamole: Adicione uma tigela de guacamole caseiro à sua propagação. Os sabores cremosos e picantes do guacamole complementam perfeitamente as flautas de frango crocante.

5. Pico de Gallo: Prepare um pico de gallo fresco com tomate em cubos, cebolas, jalapeños, coentro, suco de limão e uma pitada de sal. Esta salsa vibrante acrescenta uma explosão de sabor e frescura ao prato.

6. Creme de leite: sirva as Flautas com uma dose de creme de leite para um elemento cremoso e picante. A frieza do creme de leite equilibra as especiarias nas Flautas.

7. Fuas frescas de limão: forneça cunhas de limão para apertar as Flautas. O sabor cítrico do suco de limão ilumina os sabores e acrescenta um chute picante.

8. Milho de rua mexicano: prepare o milho mexicano como um prato saboroso e único. O milho grelhado na espiga revestido com um molho cremoso e picante, polvilhado com queijo cotija e coberto com coentro é um acompanhamento delicioso para as Flautas.

9. Feijão Refriado: Sirva os Flautas com um lado de feijão frito para um toque tradicional mexicano. O feijão cremoso complementa as flautas crocantes e adiciona um elemento saudável à refeição.

10. Salada fresca: acompanhe as flautas com uma simples salada verde mista, vestida com um vinagrete leve. A frescura da salada fornece um contraste com as ricas e crocantes Flautas.

FAQs

P: Posso fazer flautas de frango crocantes com antecedência? R: Embora seja melhor apreciar os Flautas frescos e crocantes, você pode preparar o recheio com antecedência e refrigerá -lo. Quando estiver pronto para servir, monte as Flautas e frite -as antes de servir para garantir uma crocância ideal.

P: Posso assar os Flautas em vez de fritar? R: Sim, se você preferir uma alternativa mais saudável, poderá assar as Flautas em um forno pré-aquecido a 400 ° F (200 ° C) por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que sejam dourados e crocantes. Escove -os com um pouco de óleo antes de assar para ajudar a alcançar uma textura crocante.

P: Posso usar tortilhas de milho em vez de tortilhas de farinha? A: Absolutamente! As tortilhas de milho podem ser usadas em vez de tortilhas de farinha para fazer flautas de frango crocantes sem glúten. As tortilhas de milho também adicionam um sabor deliciosamente autêntico ao prato.

P: Como posso tornar o molho de abacate menos picante? R: Se você preferir um molho mais suave, pode reduzir a quantidade de pimenta em pó ou omitir o jalapeño na receita do molho de abacate. Você também pode adicionar uma dose de creme de leite ou iogurte grego ao molho para suavizar o fogo.

P: Posso usar o frango cozido restante para o recheio? R: Sim, você pode usar frango cozido restante em vez de culinária os peitos de frango do zero. Basta rasgar o frango cozido e prosseguir com a receita conforme indicado.

P: Como faço para reaquecer as sobras de Flautas? R: Para reaquecer as sobras de Flautas, pré -aqueça o forno a 175 ° C (350 ° F). Coloque as Flautas em uma assadeira e asse por cerca de 10 a 12 minutos, ou até aquecer e crocante.

P: Posso congelar as flautas? R: Sim, você pode congelar as flautas não cozidas para uso posterior. Coloque as flautas montadas, mas não cozidas, em uma assadeira e congele até ficar firme. Depois de congelado, transfira-os para uma bolsa ou recipiente segura para freezer. Quando estiver pronto para desfrutar, frite -os diretamente do estado congelado, adicionando alguns minutos extras ao tempo de fritura.