Blog
¿Cómo me tallo el pavo perfecto?
Si hay algo que molesta incluso a los chefs más experimentados, está perfectamente tallado en ese pavo. Y sí, hay un arte. Si quieres impresionar en la mesa, nunca te...
¿Cómo me tallo el pavo perfecto?
Si hay algo que molesta incluso a los chefs más experimentados, está perfectamente tallado en ese pavo. Y sí, hay un arte. Si quieres impresionar en la mesa, nunca te...
Spotlight en el cuchillo del chef
Tener un buen juego de cuchillos japonés es esencial y le permitirá completar diferentes tareas de preparación de alimentos de la manera más efectiva posible. Pero para muchas personas, hay...
Spotlight en el cuchillo del chef
Tener un buen juego de cuchillos japonés es esencial y le permitirá completar diferentes tareas de preparación de alimentos de la manera más efectiva posible. Pero para muchas personas, hay...
¿Cómo puedo cortar una cebolla sin llorar?
Todos hemos estado allí y esas lágrimas de cebolla son algunas de las más frustrantes. No puedes frotarlos; Solo empeorarás, pero están transmitiendo por tus mejillas y tu visión es...
¿Cómo puedo cortar una cebolla sin llorar?
Todos hemos estado allí y esas lágrimas de cebolla son algunas de las más frustrantes. No puedes frotarlos; Solo empeorarás, pero están transmitiendo por tus mejillas y tu visión es...
¿Cuáles son los tipos de técnicas de corte japo...
Si estás ansioso por mejorar tu juego en la cocina, entonces querrás aprender algunos de los diferentes tipos de técnicas de corte japonesas. En esta guía, le mostraremos algunos de...
¿Cuáles son los tipos de técnicas de corte japo...
Si estás ansioso por mejorar tu juego en la cocina, entonces querrás aprender algunos de los diferentes tipos de técnicas de corte japonesas. En esta guía, le mostraremos algunos de...
Anatomía de un cuchillo de chef
Aprenda las diferentes partes de la anatomía de un cuchillo y su propósito previsto ...
Anatomía de un cuchillo de chef
Aprenda las diferentes partes de la anatomía de un cuchillo y su propósito previsto ...
¿Cómo se hacen las cuchillas de cuchillo?
Tener un cuchillo de chef de buena calidad le permite preparar sus comidas mucho más fácilmente. Pero, ¿alguna vez has pensado en cómo se hace tu cuchillo y qué entra...
¿Cómo se hacen las cuchillas de cuchillo?
Tener un cuchillo de chef de buena calidad le permite preparar sus comidas mucho más fácilmente. Pero, ¿alguna vez has pensado en cómo se hace tu cuchillo y qué entra...
Spotlight en el cuchillo Santoku
Hay muchos cuchillos diferentes que podría agregar a la colección de herramientas de su cocina, pero ninguno es tan versátil como el cuchillo Santoku. Proveniente de Japón, la calidad y los...
Spotlight en el cuchillo Santoku
Hay muchos cuchillos diferentes que podría agregar a la colección de herramientas de su cocina, pero ninguno es tan versátil como el cuchillo Santoku. Proveniente de Japón, la calidad y los...
¿Cuál es la mejor tabla de cortar?
Mucha gente tiene la impresión de que una tabla de cortar solo está allí para proteger sus encimeras de cocina. Si bien sirve a este propósito, también protege sus cuchillos....
¿Cuál es la mejor tabla de cortar?
Mucha gente tiene la impresión de que una tabla de cortar solo está allí para proteger sus encimeras de cocina. Si bien sirve a este propósito, también protege sus cuchillos....
Spotlight en el cuchillo de pan
Lo que mucha gente no sabe es que el Humble Bread Knife es mucho más versátil de lo que primero haría que creas. Entonces, para llevar esta versatilidad a la...
Spotlight en el cuchillo de pan
Lo que mucha gente no sabe es que el Humble Bread Knife es mucho más versátil de lo que primero haría que creas. Entonces, para llevar esta versatilidad a la...
Cuchillos zurdos: ¿cuál es la diferencia y nece...
Si ha estado considerando invertir en algunos cuchillos zurdos pero no está completamente seguro de las diferencias y si valdrá la pena, está en el lugar correcto. Miramos qué es...
Cuchillos zurdos: ¿cuál es la diferencia y nece...
Si ha estado considerando invertir en algunos cuchillos zurdos pero no está completamente seguro de las diferencias y si valdrá la pena, está en el lugar correcto. Miramos qué es...
Spotlight en el cuchillo de bonificación
Cuando está configurando una cocina, hay muchas herramientas que deberá recordar, pero muchas personas olvidan la importancia de un cuchillo de deshuesado. Solo se dan cuenta de lo útiles que...
Spotlight en el cuchillo de bonificación
Cuando está configurando una cocina, hay muchas herramientas que deberá recordar, pero muchas personas olvidan la importancia de un cuchillo de deshuesado. Solo se dan cuenta de lo útiles que...
Por qué cada cocina necesita un cuchillo de che...
Estos cuchillos proporcionan un mundo entero de beneficios que simplemente no se pueden obtener al usar otras herramientas. Hecho de materiales de calidad superior y siendo maravillosamente nítidos y livianos,...
Por qué cada cocina necesita un cuchillo de che...
Estos cuchillos proporcionan un mundo entero de beneficios que simplemente no se pueden obtener al usar otras herramientas. Hecho de materiales de calidad superior y siendo maravillosamente nítidos y livianos,...
Tang - ¿Por qué es esto importante?
Las manijas de cuchillos son una parte muy importante de los cuchillos de chef japoneses. ¡Incluso se podría decir que son más importantes que la cuchilla! Los chefs japoneses necesitan...
Tang - ¿Por qué es esto importante?
Las manijas de cuchillos son una parte muy importante de los cuchillos de chef japoneses. ¡Incluso se podría decir que son más importantes que la cuchilla! Los chefs japoneses necesitan...
¿Cuál es el mejor cuchillo de chefs japoneses?
No hay una respuesta definitiva a cuál es el mejor cuchillo de chef japonés completo, sin embargo, hemos compilado una lista de características que lo ayudarán a decidir qué es...
¿Cuál es el mejor cuchillo de chefs japoneses?
No hay una respuesta definitiva a cuál es el mejor cuchillo de chef japonés completo, sin embargo, hemos compilado una lista de características que lo ayudarán a decidir qué es...
¿Deberías comprar un juego de cuchillo Santoku ...
Como comprar un cuchillo japonés adecuado a veces puede ser una decisión desafiante (no es tan simple como comprar un cuchillo de chef Western Chef), hemos reunido una guía rápida...
¿Deberías comprar un juego de cuchillo Santoku ...
Como comprar un cuchillo japonés adecuado a veces puede ser una decisión desafiante (no es tan simple como comprar un cuchillo de chef Western Chef), hemos reunido una guía rápida...
El ángulo de afilado de cuchillo japonés correc...
Si no está seguro de con qué ángulo necesita afilar su cuchillo japonés, ¡no solo vamos a cubrir cómo puede afilar el borde perfecto en este artículo, sino también cómo...
El ángulo de afilado de cuchillo japonés correc...
Si no está seguro de con qué ángulo necesita afilar su cuchillo japonés, ¡no solo vamos a cubrir cómo puede afilar el borde perfecto en este artículo, sino también cómo...
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo Nakiri...
Todos los cuchillos japoneses tienen ciertas características y diseños que les permiten ser muy adecuados para fines de corte muy específicos. Este enfoque en la especialización es excelente en términos...
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo Nakiri...
Todos los cuchillos japoneses tienen ciertas características y diseños que les permiten ser muy adecuados para fines de corte muy específicos. Este enfoque en la especialización es excelente en términos...
¿Qué significa Santoku? ¿De dónde vino el nombre?
La palabra Santoku tiene un significado muy específico que se relaciona con su propósito previsto como un cuchillo de chef japonés y, en este artículo, cubrimos lo que significa Santoku,...
¿Qué significa Santoku? ¿De dónde vino el nombre?
La palabra Santoku tiene un significado muy específico que se relaciona con su propósito previsto como un cuchillo de chef japonés y, en este artículo, cubrimos lo que significa Santoku,...